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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Church's Chicken, 1808 W 47th St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de junio de 2021
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el envase original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio aproximado de… Ver más

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

Compra piel de Salmon Na en Salmón Atlántico. Tenía hormigueo y entumecimiento inmediatos, dificultad para respirar. Mis hijos estallaron en erupciones.  | Síntomas: Otro, entumecimiento, Erupción cutánea, Dificultad para respirar

#frankfort #illinois #unitedstates #salmón

Pedí media ensalada Cobb de Diosa Verde con pollo (menos la cebolla encurtida) y una taza de sopa cheddar de brócoli para almorzar en el trabajo. Aproximadamente una hora después experimenté dolores de estómago y pasé 30 minutos en el baño. Tuve que dejar el trabajo temprano… Ver más

#doordash #panerabread #oakbrook #illinois #unitedstates #brócoli #cheddar #pollo #cebolla #ensalada #sopa

Informe regulatorio

Todo es posible, West Chicago Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de junio de 2021
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: acumulación observada de residuos alimentarios dentro de los cajones de microondas y horno. Se le indica que limpie y mantenga.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó que ningún gestor de alimentos certificado de la ciudad de chicago está presente mientras se preparan y sirven alimentos tcs (huevos y sándwiches).… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cuenco

Informe regulatorio

Ahorre mucho, 420 S Pulaski Rd, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene certificado certificado de gestor de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (sin cita emitida)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#mice #rodents #savealot #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carnedecerdo #carne

Informe regulatorio

Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ningún gestor de alimentos certificado presente durante la inspección. Fundamento prioritario. No se ha emitido ninguna cita. Consulte #2.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pescado #costillas #arroz #carnedecerdo #leche #tarta #azúcar

Informe regulatorio

R Haan Thai, 5848 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza y procedimiento de vómito y diarrea en las instalaciones. Se le indica que proporcione todos los suministros necesarios tal como se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

Informe regulatorio

Nori & Wasabi, 3109 N Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2021
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de shellstock, destrucción de parásitos
- comentarios: no hay registros de congelación para la destrucción de parásitos in situ para que el pescado congelado se consuma crudo del proveedor o los registros de congelación… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pescado #salmón #atún

Fecha del informe: 22 de junio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación de suciedad negra observada dentro de la máquina de hielo goteando en hielo, hielo utilizado para el consumo humano. El gerente instruido debe limpiar y desinfectar el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates