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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Hanson Park Elementary School, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: persona a cargo incapaz de proporcionar el procedimiento que el empleado debe seguir al responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Debe proporcionar procedimiento y mantener. Prioridad violación fundación… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway Sandwiches, 4101 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: observada violación repetida núcleo del informe #2356412 fechado 1/9/2020 no se corrigió: 'no se encontró ninguna señal de lavado de manos para el fregadero de la mano en el área de… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún gerente de servicio de comida de la ciudad de Chicago en servicio mientras que el control de tiempo/temperatura para la seguridad (tcs) alimentos se preparan… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #pollo #turquía

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Informe regulatorio

Mother Cluckers Kitchen Chicago, 5200 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud verificable en el lugar en el momento de la inspección. Plantilla izquierda e instrucciones para mantener copias de la política de mantenimiento… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #café #filete

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Informe regulatorio

New Taste On Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de comida de la ciudad de Chicago válido ver violación #2.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #maíz #hamburguesa #carneasada

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Informe regulatorio

Himalayan Sherpa Kitchen, 2701 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en los locales. La administración dio instrucciones para tener una política de salud del empleado firmada para cada… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #empanadillas

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St. Constance Primaria School, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro en el interior del refrigerador utilizado para almacenar leche dentro del área principal de preparación. Se le dio instrucciones para proporcionar.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #leche

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Informe regulatorio

Pho's Thai Cuisine, 3332 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos de América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar a todos los empleados. Violación de la base prioritaria.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patio

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Informe regulatorio

Wild Taco, 1529 N Wells St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha indicado que proporcione la política y se mantenga in situ. Fundación prioritaria 7-38-010 ninguna… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Uncle Joe's Jerk, 10210 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó agua caliente 47. 4f en el lavabo de lavado de manos en el baño. Gerente instruido para proporcionar al menos 100f de agua en el fregadero de lavado de manos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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