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Intoxicación alimentaria por salsa

Intoxicación alimentaria por salsa

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Informe regulatorio

Devon Market, 1440 W Devon Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 nov. 2021
8. Limpiar las manos y lavarse correctamente
- comentarios: observó a un manipulador de alimentos, mientras llevaba guantes desechables, tocándose la cabeza fijándole el reposacabezas. Entró en la cocina y ayudó a enrollar perritos calientes con masa de pastelería de la… Ver más

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Hoy comí allí alrededor de las 2:30 p.m. Pedí un tazón de pechuga: arroz integral, frijoles negros, pechuga, pico, salsa de maíz, crema agria, queso y guacamole.

Comí menos de la mitad del tazón y aproximadamente una hora después tuve algo de diarrea. El resto de la… Ver más

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Ayer comí un tazón de pollo con arroz integral, frijoles negros, salsa de tomate, maíz, queso, crema agria ligera. Hoy tengo un caso grave de diarrea, náuseas, dolor de cabeza, calambres estomacales.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Cefalea

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Un burrito (vegetariano sin carne de res pero que incluía crema agria, lechuga, salsa, frijoles negros, arroz y pimientos) que comí allí aproximadamente a la 1 de la tarde del 1/11/21 y procedí a sentir náuseas y gases todo el día antes de vomitar, tener diarrea y seguir sintiendo náuseas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Gas

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Comida rápida Comí un tazón de burrito de pollo con arroz integral, cebolla, pimientos verdes, pollo, salsa, queso y crema agria. El estómago comenzó a tener calambres y dolor después de 36 horas con diarrea. Aún tiene síntomas en 48 horas.  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

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Domingo por la noche, no estoy seguro. Ya sea guacamole o pollo, fui el único que se enfermó y se comió el guacamole y el pollo. Otros comieron carne de res, nada de guacamole. Todos comimos frijoles refritos, arroz, chips de maíz y salsa.  | Síntomas: Otro, Diarrea, Vómitos

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10/24, No estoy seguro de la comida exacta que todos teníamos similar Comimos allí el viernes por la noche, nos despertamos enfermos tres de nosotros, mi esposo y mi hija. Todos comimos salsa, así que podría haber sido todo.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Otro

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Ayer, cólicos y diarrea severos después de comer burrito con sofritas, arroz, frijoles negros, salsa de maíz, queso, salsa verde, crema agria,  | Síntomas: Diarrea, Obstáculo

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