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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Matilda, 3101 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria.

5. Procedimientos… Ver más

#undercooked #rats #rodents #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se ha observado ninguna divulgación sobre alimentos crudos o poco cocidos en el menú, como tacos de atún ahi jalapeño. Instrucciones para proporcionar información sobre todos… Ver más

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #atún #jalapeño #azúcar #empuja

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tiztal Cafe, 4631 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú 'cocinar a la orden' frase para huevos, hamburguesas, etc. Violación prioritaria fundación: 7-38-005, ninguna cita emitida

48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú 'cocinar a la orden' frase para huevos, filetes, etc. Violación prioritaria fundación: 7-38-005, ninguna cita emitida

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #café

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ceres' Table, 3124 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer.

5. Procedimientos para responder a vómitos y… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #filete

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hai Yen Restaurant, 1055 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 o) no observó ninguna política de salud de los empleados ni capacitación in situ. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política… Ver más

#mice #rats #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wilde Bar & Restaurant, 3130 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó el fregadero de lavado de manos prep posterior bloqueado por un gran bote de basura y tres grandes recipientes de alimentos a granel. Fregadero no accesible para su uso,… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo

90   Comentarios Comentario
R

Trader Joe's, East Williams Field Road, Gilbert, Arizona, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-rvjp2121 • detalles

Creo que uno de los trozos de pollo estaba poco cocido antes de empaquetar. Vomité siete veces seguidas la mañana después de haberlo comido  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#traderjoes #undercooked #raw #gilbert #arizona #unitedstates #pollo

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

China Oriental y Vietnamita, North Broadway, Chicago, IL, EE.UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se encontraron declaraciones de divulgación recordatorio dentro del menú para los alimentos que se venden poco cocidos. (sopa pho) incluye almejas. Debe proveer. Fundación prioritaria: 7-38-005.… Ver más

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #sopa #almejas

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hai Yen Restaurant, 1055 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de salud adecuada y… Ver más

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #fruta #carnedecerdo

43   Comentarios Comentario

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