Reportes Recientes
Hamburguesas y cervezas gourmet Red Robin, Briarwood Circle, Ann Arbor, MI, EE. UU.
hace 18 horas •reported by user-bqkgz943 • detalles
Food Lion, North Main Street, Pearisburg, VA, USA
hace 18 horas •reported by user-gngx7696 • detalles
H-E-B, West Avenue, Castle Hills, TX, USA
hace 19 horas •reported by user-nckd9659 • detalles
Informe regulatorio
Subway, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 21 horas •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 12 no observaron ninguna disposición para secarse las manos en los lavamanos ubicados en las áreas de preparación de alimentos delantera y trasera. Se le…
Informe regulatorio
Cheesie's Pub & Grub, 6544-6546 W Archer Ave, Chicago, Il, USA
hace 21 horas •source chicago.gov • detalles
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no había persona a cargo con capacitación en gestión de alimentos al momento de la inspección.
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos…
Informe regulatorio
Amazcakes Llc, 5020 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA
hace 21 horas •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: control de plagas inadecuado, se encontraron aproximadamente 15 excrementos de ratones en el armario del horno junto a la cocina de preparación. Se instruyó eliminar la actividad de roedores. Se…
Informe regulatorio
El Rey Del Taco & Burrito, 4835-4837 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 21 horas •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs fríos observados, mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilan entre 45. 1-63. 1f. Alimentos tcs fríos observados, arroz (47. 7 pies), carne de cerdo (45. 1-50. 5 pies), leche…
Informe regulatorio
Gran cocina china, 1511 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 21 horas •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: instalación observada sin necesidad de desinfectantes químicos para desinfectar equipos y utensilios. Debe proporcionar desinfectantes químicos y estar disponibles para su uso durante todas las horas de operación.…
Informe regulatorio
Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 21 horas •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 15 excrementos de ratas en el suelo, debajo del fregadero de la mopa y debajo de la estantería…
Informe regulatorio
Ver Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 21 horas •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 observaron la tabla de cortar pegada al enfriador de preparación con surcos oscuros. Se le indica que debe quitar las ranuras o reemplazar la tabla de…
