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Restaurant

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A

Panda Express, 6420 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 20 mai 2026
2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun gestionnaire alimentaire certifié par la ville de Chicago n'est présent sur place, ni aucune documentation valide dans les locaux, pendant que les aliments TCS… Voir plus

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz

18   Commentaires Commentaire
A

Cafe Tola, 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 20 mai 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était présent sur place avec un certificat original valide lors de la préparation de porc, de tomates… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #café #porc

73   Commentaires Commentaire
A

Casa Cafe, 2025 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 20 mai 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 Tous les contenants de stockage d'aliments en vrac doivent être étiquetés pour une identification correcte. Il a été demandé d'ajouter des identifiants et de les maintenir

39. Contamination… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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A

La Calle Tacos And Tequila, 67-69 E Cermak Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 19 mai 2026
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de l'exposition des aliments
- commentaires : des protège-éclaboussures ont été jugés nécessaires sur les deux lavabos à mains dans la zone de préparation des aliments ; installation ordonnée.

51.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Siam Noodles And Rice, 4142 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 19 mai 2026
49. Surfaces non alimentaires/de contact avec les aliments propres
- Commentaires : 4-602.13 Nettoyer la graisse sur les étagères de stockage en fil métallique, les tables de préparation sous le gril et du côté opposé de la ligne de cuisson.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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A

Greentea Japanese Restaurant, 2336 N Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 19 mai 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b)--- thermomètres internes manquants dans les refroidisseurs supérieurs de préparation des sushis et dans le petit refroidisseur blanc. Instructions données pour les remplacer.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sushi #patio

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A

Sweet Green, 2 W Division St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 19 mai 2026
47. Surfaces en contact avec les aliments et sans contact avec les aliments nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des drains ont été observés dans la zone de lavage de vaisselle arrière sous l'évier à trois compartiments… Voir plus

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

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A

Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 19 mai 2026
22. Températures de conservation au froid appropriées
- Commentaires : Des températures de conservation au froid inappropriées ont été observées pour des aliments TCS stockés dans un réfrigérateur de préparation. Les produits suivants ont été trouvés à des températures de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #laitue #salsa #crevettes #cales

272   Commentaires Commentaire
A

Sharks Fish & Chicken, 1234 N Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 19 mai 2026
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement stockés
- Commentaires : 3-304.12 Des ustensiles en cours d'utilisation (cuillères doseuses) pour les aliments en stockage sec ont été observés stockés directement à l'intérieur du contenant alimentaire. Il a été demandé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Momento Cantina, 44 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois • détails

Date du rapport : 18 mai 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- Commentaires : 5-202.12(b-d) : Le robinet d'eau froide dans la zone de préparation avant doit être réparé ou remplacé, et la tuyauterie qui fuit au niveau de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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