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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source présumée : Salad
Début : 3 heures
Durée : Pas certaine
Malades : 2
Informations supplémentaires : Non  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #salade

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 18 octobre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : il n'y a pas d'eau chaude disponible dans le lavabo gauche des toilettes pour hommes. Température maximale notée à 88. 1f. Doit fournir de l'eau chaude… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pain #burger #saucisse #crêpe #oeuf #bol #gâteau #ro-tel #cooks #chi-chis

Rapport réglementaire

Dollar General, 8201 S Racine Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 octobre 2022
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : observé aucune procédure de politique de nettoyage et aucun article pour les vomissements et la diarrhée ne doivent fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)

36.… Voir plus

#rats #rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #pain #café #spaghettis #bol #lait

Rapport réglementaire

Que Rico ! Restaurant, 4454 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 octobre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : a observé qu'un évier pour se laver les mains est nécessaire dans la zone de préparation du sous-sol où les aliments sont préparés à partir d'ingrédients… Voir plus

#rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #soda #ro-tel

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sultan's Market, 2057 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 octobre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 112 insectes morts ont été observés sur le sol et sur les murs de l'aire de préparation des aliments du sous-sol et sous l'évier à 3 compartiments de la zone… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dollop Coffee Co., South Dearborn Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 octobre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : a observé que les éviers suivants n'étaient pas entretenus : température inappropriée de l'eau chaude observée dans la zone de préparation, évier à main dans la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bol

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Bakehouse Chicago, 2009 W Roscoe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 octobre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : au moment de l'inspection, on a découvert une température d'eau chaude inadéquate à l'évier de lavage des mains d'une toilette unisexe à 123, 9 f à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

I 57 Fuel Mart, Inc., 9901-9909 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 octobre 2022
1. Le responsable présente, démontre ses connaissances et exécute des tâches
- commentaires : aucun responsable n'a observé de certificat d'hygiène alimentaire valide à Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation prioritaire… Voir plus

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien #chi-chis

Rapport réglementaire

Xavier's Club, 4456 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 octobre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers à main dans l'ensemble Personne responsable chargée d'obtenir la signalisation et de l'entretenir.

38.… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

124   Commentaires Commentaire
La semaine dernière, mon fils de 10 ans a demandé à essayer des Cheerios au miel et aux noix plutôt que des Cheerios ordinaires. Le matin, il mange des Cheerios au miel et aux noix, il vomit 1 à 2 heures après avoir mangé et est malade pendant environ 4 heures avec des douleurs abdominales.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac

#cheerios #marianos #chicago #illinois #unitedstates #miel

857   Commentaires Commentaire