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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Western Tacos, 7151 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avr. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été mise en place. Chargé de veiller à la santé des employés. Violation de la fondation prioritaire… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Rapport réglementaire

Siam Country, 4637 N Damen Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avr. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir une signalisation pour le lavage des mains dans la zone de préparation/service du lavabo à l'avant et dans la cuisine… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Rapport réglementaire

Jimmy John's, 6153 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avr. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo arrière observé pour le lavage de la vaisselle n'est pas accessible pour l'utilisation. L'évier est bloqué par des étagères, des caisses à lait… Voir plus

#jimmyjohns #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 6740 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avr. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude dans les cuvettes des toilettes pour hommes et femmes utilisées pour les employés. La température maximale de l'eau chaude dans les toilettes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

Rapport réglementaire

Fresh Farms International, 2626 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 1 avr. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir une signalisation de lavage des mains au lavabo dans la zone de préparation des produits à l'arrière.

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #jus

Rapport réglementaire

Weiner Circle, 2622 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mars 2022
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation sur la manipulation
- commentaires : 2-102. 13 pas de certificat de formation de manipulateur d'aliments fourni sur place, chargé de fournir

58. Formation sur les allergènes selon les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mild 2 Spicy, 714 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mars 2022
8. Les mains sont propres et correctement lavées
- commentaires : les manipulateurs d'aliments ont observé l'entrée et la sortie de la zone de préparation en poussant avec leurs mains en balançant la porte de la cuisine, en se rendant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #croûte #cooks

Rapport réglementaire

Another Bite, 6632 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 31 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : la personne responsable lors de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago. Violation de la fondation prioritaire.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cheddar #fromage #saucisse #jambon #cooks

le 2 avril a mangé des porte-bonheur vomissant la diarrhée pendant 24 heures. J'ai encore des diarrhées et des nausées depuis trois jours maintenant  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#luckycharms #chicago #illinois #unitedstates

J'ai acheté des Lucky Charms, et au cours d'un mois, chaque fois que je les mange, j'ai de graves crampes d'estomac, des ballonnements et de la diarrhée. Au début, je pensais que c'était moi-même, mais je peux manger des toasts croquants à la cannelle et des flocons givrés sans problème. Les symptômes durent de 2 jours à 4 jours.  | Symptômes: Diarrhée, Crampes, ballonnements

#jewelosco #luckycharms #chicago #illinois #unitedstates #cannelle #paingrillé