Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Side Street Saloon, 1456 W George St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations.

5. Procédures pour répondre… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Heritage & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poisson #côtes #steak #thon

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Brigadoon, 5748 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune trousse et procédure pour répondre aux vomissements et à la diarrhée sur place au moment de l'inspection. Il a laissé un téléavertisseur et demandé de maintenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Vegan Plate, 1550 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo observé lavabo non entretenu et en mauvais état. Doit réparer l'évier à main avec de l'eau courante chaude et froide et maintenir. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c) aucune… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hot Woks Cool Sushi, 3930 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 juin 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé tcs aliments saumon maintenu à une température incorrecte (50. 7f) dans la préparation refroidisseur et crevettes maintenues à une mauvaise température (44. 6f) en marche dans la fraîcheur. On… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #saumon #crevettes

39   Commentaires Commentaire
W

Costco Wholesale, North Clybourn Avenue, Lincoln Park, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-wpnm6255 • détails

Après avoir bu leur smoothie aux fraises. Le lendemain matin, j'ai ressenti des crampes d'estomac et des nausées. Et finalement vomi quand je travaillais  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes

#costco #chicago #illinois #unitedstates #fraise

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

TAWAKKUL RESTAURANT, N Claremont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : les cafards vivants observés dans la fraîcheur et sur le sol. Doit éliminer toute activité en direct. Violation prioritaire des fondations 7-38-020 a

48. Installations de lavage d'entrepôt : installées,… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Chino Friend, 5601 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #sucre

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cafe et pâtisserie douce-amère, 1114 W Belmont Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre interne inexact, cassé à l'intérieur du refroidisseur arrière. Thermomètre de refroidissement extérieur non fonctionnel. Doit remplacer le thermomètre interne ou réparer le thermomètre externe.

37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Matilda, 3101 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 juin 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) - aucune politique écrite sur la santé des employés sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations.… Voir plus

#raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's