Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Sabri Nihari, 2500-2502 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans un congélateur de plain-pied, situé dans la zone de préparation arrière, près… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Raw Ii, 2203 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 30 excréments de rats ont été observés dans la zone de stockage du sous-sol, sous et derrière les étagères. Pas de nourriture rongée. Il est demandé de nettoyer et… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sushi #lait #cooks

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Basant, 1939-1943 W Byron St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il n'y a pas d'eau chaude courante dans les lavabos des toilettes des employés (hommes et femmes). La température de l'eau était de 64,5 °F au… Voir plus

#mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 207 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé une accumulation excessive de substance noire sur le panneau intérieur de la machine à glaçons et des gouttes d'eau sur la glace stockée à… Voir plus

#rodents #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #rouleau #chi-chis

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Victory Center Of Galewood, 2370 N Newcastle Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 20 petites mouches vivantes dans les aires de préparation des aliments et de lavage de la vaisselle et dans le bureau de cuisine du directeur. J'ai… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #cooks

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Supermarché Madison, 3824 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées de l'activité des ravageurs et des insectes. Dans la zone de rangement arrière près des toilettes, on a observé environ 20 à 25 excréments. Dans la salle de sortie,… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #viande #chi-chis

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Académie primaire Richard J Daley, 5024 S Wolcott Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai trouvé un lavabo pour laver les mains au 61, 5 sur 64, 8 pieds dans les toilettes nord pour filles au 2e étage. Doit être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Roti Modern Mediterranean, 1000 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : a observé l'intérieur de la portée à 2 portes dans les glacières situées à proximité du gril à nettoyer. Il est demandé de nettoyer les détails.

56. Ventilation et éclairage adéquats … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Loving Heart, 838 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-202. 16 ont observé une accumulation de débris alimentaires sur les étagères de la zone de préparation des aliments et de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Perspectives Leadership Campus, 8522 S Lafayette Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau observée à l'évier sur la ligne de service (ouest) à 71,8 °F. Il doit y avoir de l'eau chaude à 100 °C. Doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait #cooks

17   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's