Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de responsable avec un certificat d'hygiène alimentaire valide de Chicago. Chargé le gestionnaire de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #patate #chi-chis

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tacos Tequilas, 2919 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat de la ville de Chicago. Chargé d'avoir un responsable alimentaire certifié avec le certificat de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #porc #haricot #sucre #cooks #chi-chis

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Roadhouse 66 Gas N'Grill, 3478 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a noté une forte accumulation de glace sur les tablettes à l'intérieur du congélateur vertical près du poste d'attente. Instructions… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nourriture sur le pouce, 8036-8040 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier à main observé non accessible : micro-ondes sur le chariot et poubelle bloquant l'accès au lavabo avant. Articles retirés lors de l'inspection. Le lavabo… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cuit #brocoli #poulet #poivre #patate #riz #chou #puréedepommesdeterre #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nori Sushi At Edgewater, 1235 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2022
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : pratiques d'hygiène inappropriées observées. Les employés se lavent les mains et les ustensiles à l'évier de lavage des mains de la zone de préparation des aliments. Violation de priorité 7-38-010 aucune… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #sushi #cooks

44   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Midway Sub, 6421 W Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de lutte antiparasitaire ni de preuve de service sur place. Instd doit fournir un journal de bord complet et une preuve de service. Citation émise 7-38-020 (c) fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Flippin Flavors, 1848 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : piège observé couvert de souris mortes et d'insectes sous des étagères. La personne responsable a été chargée d'enlever tous les ravageurs morts/piégés. Le piège a été retiré volontairement au moment de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Commissaire Lake Shore, 3950 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2022
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : pas de procédure de nettoyage des vomissements et de la diarrhée sur place. Les personnes instruites doivent avoir une procédure de nettoyage des vomissements et de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kirkwood Bar & Grill, 2934-36 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la doublure intérieure de la machine à glace n'a pas été nettoyée. Instructions pour nettoyer, désinfecter et entretenir.

51. Installation de la plomberie ; dispositifs de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Warbler, 4533-4535 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir le fond intérieur de la machine à glace avec un minimum d'accumulation dans la zone de préparation du sous-sol.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's