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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 2 zones de préparation observées sans évier à main requis. Doit installer un évier de lavage des mains dédié dans une pièce réfrigérée (à côté… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #viande #lait

Rapport réglementaire

Économisez beaucoup, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo ne possède pas de certificat certifié pour les gestionnaires alimentaires. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (aucune citation émise)

2. Certificat d'assainissement des services… Voir plus

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #porc #viande

Rapport réglementaire

North Pulaski Fresh Market, West North Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2021
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement entreposés
- commentaires : pelle à glace mal entreposée sur la machine à glace. Le gestionnaire chargé doit fournir un récipient propre pour la pelle à glace.

47. Surfaces en contact avec les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

J'ai mangé une pellicule de poulet, des frites, de l'eau et du fromage en grains et est tombé extrêmement malade en 4,5 heures. La pire diarrhée que j'ai jamais eue avec des vomissements et des crampes qui était insupportable.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

#buffalowildwings #warrenville #illinois #unitedstates #fromage #poulet #frites #envelopper

Gf est tombé malade après avoir mangé la nourriture, peut-être la purée de pommes de terre ? Je ne sais pas exactement quelle nourriture, mais c'est tout ce qu'elle a mangé ce jour-là et quelques heures plus tard est devenue pâle et vomit actuellement.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Autre

#kfc #machesneypark #illinois #unitedstates

J'ai eu un morceau du Midnight Delight il y a quelques mois. J'ai été très malade toute la nuit avec la diarrhée. Je pensais que c'était un hasard. Je viens d'en avoir encore une fois. Encore complètement malade !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#coldstonecreamery #shiloh #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Tropical Smoothie Cafe, 4874 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 juin 2021
59. Violation précédente de la fondation de priorité corrigée
- commentaires : 8-404. 13 (b) (3) Violation précédente de la fondation de priorité du rapport #2521636 du 21/6/21 non corrigée : 38 - a observé environ 40 petits insectes volants… Voir plus

#tropicalsmoothiecafe #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

S2 Express Grill, 5058 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de responsable alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #homard #patate #steak #poitrinedepoulet

Rapport réglementaire

DSTRKT Bar & Grill, 1540 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 juin 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat valide de responsable de l'assainissement de la ville de Chicago n'a été affiché sur place pendant que le contrôle du temps/de la température des… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poulet #haricotsnoirs #sucre

Rapport réglementaire

Pete's Place Restaurant (V&K), rue West Van Buren, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juin 2021
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : contact à main nue observé avec des aliments prêts à consommer tels que (pain grillé, laitue, tomate tranchée) par le… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #laitue #tomate #paingrillé