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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen, 6720 S Stony Island Ave Ste D, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 oct. 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : carton observé utilisé comme revêtement sur le comptoir. Instruction de retirer.

49. Surfaces de contact non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : accumulation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Harold's Chicken & Family, 700 E 100th Pl, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 octobre 2025
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissements et de diarrhée
- commentaires : 2-501. 11 aucune procédure écrite ou fournitures adéquates observées sur site pour répondre correctement aux événements de vomissements et de diarrhée qui peuvent potentiellement se produire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Université d'État de Chicago, 9501 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 octobre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : 2-101. 11 a observé la personne responsable sans certificat de gestionnaire d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Instruit que toutes les personnes responsables… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz

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Rapport réglementaire

The Goddess West Loop, 911 W Randolph St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire alimentaire certifié présent pendant que les aliments TCS (soupes et salades) étaient préparés et servis. La direction a été instruite qu'un gestionnaire alimentaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #salade #thon #poitrinedepoulet #oeuf

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Rapport réglementaire

Tacombi, 126 N Peoria St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 octobre 2025
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire de la ville de Chicago affiché dans les locaux. La direction a été informée qu'un gestionnaire alimentaire certifié doit être présent en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ryota, 1131 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 octobre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé aucun savon pour les mains fourni à l'évier de lavage des mains exposé dans la zone du bar. La direction a été instruite de fournir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soja

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Y

Sushi-san, North Halsted Street, Chicago, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-ygjb5219 • détails

Actuellement Sushi, pas sûr de quel plat Les symptômes sont apparus 5 heures après avoir mangé chez toutes les personnes qui ont pris le repas  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Douleur d'estomac

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Sushi-san, North Halsted Street, Chicago, IL, USA Currently Sushi, not sure which dish Symptoms aros... photo #1
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Rapport réglementaire

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Oct 30, 2025
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees' health policies must be provided and maintained. (priority foundation 7-38-010(citation issued)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #pâtes #crevettes #ailes #ailesdepoulet #limonade

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Rapport réglementaire

Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

####Date du rapport : 30 octobre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable n'a pas de certificat valide de gestionnaire d'aliments certifié, doit fournir et maintenir. (fondement prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #bouillon

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Rapport réglementaire

Cmm Food Services (Cafétéria wright College), 4300 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 octobre 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et sans contact avec les aliments nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint de porte déchiré observé à l'intérieur du refroidisseur de préparation à 3 portes derrière la ligne de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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