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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Subway, 1611 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il faut nettoyer les sols derrière la table de préparation et les murs de la zone de préparation arrière pour éliminer les déversements et les débris.

Une source : chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

916   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Naan On Devon & Grill, 2241 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : le robinet de l'évier à 3 compartiments fuit à la base et le tuyau de vidange du compartiment droit fuit au même endroit. Le responsable chargé doit réparer et… Voir plus

#vons #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sushi Taku, 2283 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'intérieur du bac à glaçons qui avait besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir en tout temps.… Voir plus

#sushitaku #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

Rapport réglementaire

Taco Pros, 4126 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé sur place pendant la préparation de produits TCS tels que le poulet. Il a été demandé de maintenir un employé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #soda

Rapport réglementaire

Mirra, 1954 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #patate #saumon #steak

Date du rapport : 19 août 2025
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : toilettes remarquées sur place avec poubelles et sans couvercles. Il a été demandé de fournir des poubelles avec couvercles dans toutes les toilettes pour femmes et dans les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jewel Food Store, 1763 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 août 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé du zona dans les aliments chauds, le congélateur, cassé et recouvert de glace, a reçu l'ordre de les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

Rapport réglementaire

Mk Noodle, 3341 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé à proximité des éviers de lavage des mains exposés dans les zones de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #miel #crevettes #steak #porc #lait

J'ai commandé le Grandslam avec 2 œufs de taille moyenne, des pommes de terre rissolées, du bacon et du jambon, ainsi qu'une sauce campagnarde en accompagnement. La première chose que j'ai remarquée, c'est que tout le repas était froid (il avait l'air de ne pas avoir été… Voir plus

#dennys #ceres #california #unitedstates #bacon #jambon #sauce

J'ai acheté du poulet frit Safeway's plusieurs fois et je n'ai jamais eu de problème avec celui-ci. Quand je l'ai acheté le 25 juillet 2008, c'était la dernière fois et il y a une bonne raison à cela : cela m'a rendu tellement malade que je n'ai… Voir plus

#safeway #chandler #arizona #unitedstates #poulet #ailes #pouletfrit