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Intoxication alimentaire à base de viande

Intoxication alimentaire à base de viande

Suivi des incidents liés à la viande et rappels. Parcourez les rapports de consommateurs vérifiés par État, consultez les tendances et racontez votre expérience dès aujourd'hui.

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Rapports en temps réel

Q

H-E-B, Northwest Military Highway, San Antonio, TX, USA

il y a 3 semaines •reported by user-qrhg9928 • détails

Nous avons acheté une pizza Digiorno à trois viandes avec croûte farcie, et nous avons tous les deux des crampes d'estomac sévères et de la diarrhée depuis deux jours  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#heb #digiorno #sanantonio #texas #unitedstates #croûte #pizza #viande

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Recall notice

Rappel de la viande hachée du Supermarché Madina en raison d'une préparation inappropriée

il y a 3 semaines •source quebec.ca • détails

Le Supermarché Madina a émis un rappel pour des viandes hachées en raison d'une préparation, d'un emballage et d'un entreposage inadéquats pouvant compromettre la sécurité. Les produits visés ont été vendus exclusivement à leur établissement situé au 17, rue Ontario Est, Montréal, entre le 31 mai et… Voir plus

#montreal #quebec #canada #viande

Rappel d'aliments Supermarché Madina minced meat recalled due to Improper Preparation Supermarché Madina has issued a... photo #1
154   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Carbon On Chicago, 810 N Marshfield Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er juin 2026
15. Aliments séparés et protégés
- Commentaires : Il a été demandé de fournir un couvercle ou un couvercle sur le poulet cru et le bœuf cru dans l'unité de stockage.

47. Surfaces en contact avec les aliments et hors… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #viande

273   Commentaires Commentaire
F

Toby Carvery Whitewebbs House, Whitewebbs Lane, Enfield, UK

il y a 3 semaines •reported by user-fgbfq858 • détails

Ma fille de 6 ans a mangé au Toby Carvery mercredi dernier. Depuis, elle souffre de diarrhée et de nausées/vomissements. Nous sommes maintenant dimanche et elle ne va toujours pas mieux. Je pense que l'hygiène chez Toby Carvery n'est pas bonne, je vois souvent de la viande… Voir plus

#enfield #england #unitedkingdom #viande

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Rapport réglementaire

Rainbow Finer Food & Liquor, 6316 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mai 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable certifié des services alimentaires sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (tranchage de charcuterie). Instruction donnée de l'obtenir. Violation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

11   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mai 2026
13. Aliments en bon état, sains et non altérés
- Commentaires : De nombreux emballages de viande (steak de palette, entrecôte, steak pour sandwich, steak spencer, jarrets de bœuf, etc.) ont été observés avariés, décolorés (taches noires, brunes et vertes)… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #boeuf #sandwich #steak #viande

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Colectivo Coffee, 2261 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2026
2. Certificat de Salubrité des Services Alimentaires de la Ville de Chicago
- Commentaires : Il a été observé qu'aucun gestionnaire alimentaire certifié par la Ville de Chicago avec un certificat original valide n'était présent sur place lors de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #guacamole #viande #yogourt

46   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 mai 2026
22. Températures de conservation au froid appropriées
- Commentaires : 3-501.16(a:2,&b) De la charcuterie a été observée à une température de conservation au froid inappropriée de 52°F (11°C) à l'intérieur d'un réfrigérateur à 2 portes. De la laitue râpée, du… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #laitue #thon #poitrinedepoulet #viande

46   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Moe's Food & Deli Inc., 3959 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mai 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 40 déjections de souris ont été observées dispersées sur une palette sous l'eau près du réfrigérateur d'exposition de viande, sur les rebords du comptoir avant et sur les étagères… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

21   Commentaires Commentaire
V

Blackhawk BBQ Pit, East 1400 North, Logan, UT, USA

il y a 4 semaines •reported by user-vzhrv887 • détails

Nous sommes entrés et avons commandé un barbecue à emporter. Ma femme a pris du pulled pork mac and cheese, j'ai pris une assiette de 3 viandes avec du pulled pork, du brisket et de la saucisse. Nous pensons que c'était le pulled pork car nous en avons tous les deux mangé et nous en ressentons encore les conséquences 2 jours plus tard.  | Symptômes: Diarrhée

#logan #utah #unitedstates #barbecue #fromage #saucisse #porc #viande #poitrine #porceffiloché

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