Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire au porc

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire du porc dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Dernière mise à jour: 25 mars 2020

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

La Bomba Restaurant, 3221 W Armitage Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 23, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.

10. Adequate… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #porc #jambon #viande #lait

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Rapport réglementaire

Number One Chinese Restaurant, 4081 E Olive Rd, Pensacola, FL 32514, United States

il y a 6 ans • détails

Date Closed: 02/20/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Cooked pork 45f at make bar for 2 hours. Operator removed cooked pork into split pan to store at acceptable level. **Corrective Action Taken**
High Priority… Voir plus

#raw #pensacola #florida #unitedstates #boeuf #poulet #riz #fruitsdemer #porc #chou #oeuf #lanièresdepoulet

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Rapport réglementaire

Sticky Rice, 4018 N Western Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 10, 2020
15. Food separated and protected
- comments: observed animal origin raw ground chicken, raw pork and raw eggs being stored directly above cooked, uncovered ready to eat tofu, cooked chicken, cooked eggplant in the cooks line cooler. Also observed a bag of… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #saucisse #porc

90

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Bell’s Market, 8330 Bustleton Ave, Philadelphia, PA 19152, United States

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 02/21/2020

28 violations, 7 serious

The peak hot water temperature at customers' restroom was 60 degrees F; Two bags of 50 pounds flour were gnawed on a shelf in the bakery preparation area; Mouse droppings were observed on two cutting boards in the main kitchen;… Voir plus

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #boeuf #porc #bol #viande

27

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Ippudo, West 51st Street, New York, NY, USA

il y a 6 ans •reported by user-gnkd5169 • détails

Had pork spicey ramen and felt nauseous within an hour of finishing the meal | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Autre

#newyork #newyork #unitedstates #porc #ramen

604

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Young's Restaurant, 3949 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 6, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no employee hand washing signage at the two hand sinks in kitchen prep area, hand sink in basement and in women's and men's bathroom. Must provide.

22. Proper cold holding temperatures… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crevettes #steak #porc

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Fiesta Mexicana Restaurant, 125 S Lake Powell Blvd, Page, AZ 86040, United States

il y a 6 ans •reported by user-hhwpw489 • détails

Dinner for son’s birthday had buffalo wings, burrito Colorado and I had Enchilada pork carnitas. Pork looks like it was sitting out to long and pork looks pork chop. I paid $50.96 and a tip. Hopefully they are not reusing what people don’t finish on their plate.… Voir plus

#page #arizona #unitedstates #buffle #burrito #carnitas #ailes #porc #ailesdebuffle

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Fiesta Mexicana Restaurant, 125 S Lake Powell Blvd, Page, AZ 86040, United States Dinner for son’s b... photo #1

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Portillo's, Roosevelt Road, Forest Park, IL, USA

il y a 6 ans •reported by user-pvybr433 • détails

The last thing I ate was here and I was fine a hour afterwards went somewhere and started to get bubble guts I’m maybe I just have to poop nope I almost threw up then got to pooping nonstop omg!!! WTF THE WORST FU*KIN THING EVERRR! Wtf… Voir plus

#portillos #forestpark #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #frites #porc

42

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Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 5, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found missing items for vomit spill kit including no disinfectant rated for norovirus. Priority foundation. No citation issued. 7-38-005. Must provide.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments:… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #chili #laitue #porc #jambon #lait #patio

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Rapport réglementaire

Taco & Burrito House, 3939 N Broadway , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 4, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: establishment is missing an apron, eye protection and disposable mop head for vomit and diarrhea clean up kit. Must provide all supplies as needed according to policy. Priority foundation violation. 7-38-005.… Voir plus

#boeuf #poulet #porc #soda

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Sticky Rice, 4018 N Western Ave, Chicago, IL, USA

Bell’s Market, 8330 Bustleton Ave, Philadelphia, PA 19152, United States

Ippudo, West 51st Street, New York, NY, USA

Young's Restaurant, 3949 N Ashland Ave , Chicago, Il, USA

Fiesta Mexicana Restaurant, 125 S Lake Powell Blvd, Page, AZ 86040, United States

Portillo's, Roosevelt Road, Forest Park, IL, USA

Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave , Chicago, Il, USA

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