Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire au saumon

Suivez les incidents liés à la salubrité des aliments liés au saumon à Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Dernière mise à jour: 22 avril 2026

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Rapports en temps réel

Mother's Market & Kitchen, Newport Boulevard, Costa Mesa, CA, USA

il y a 3 mois •reported by user-qqtw9883 • détails

J'ai acheté du saumon chaud, du poulet et des légumes. Une variété de salades froides, le tout au buffet à 16h00 le 21 avril 2026. Mon fils adulte handicapé et moi sommes tombés malades cette nuit-là avec des nausées/vomissements/diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#costamesa #california #unitedstates #poulet #salade #saumon

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Erewhon West Hollywood, Santa Monica Boulevard, West Hollywood, CA, USA

il y a 3 mois •reported by user-pnjj5185 • détails

La nuit dernière, les symptômes ont commencé vers 20h. Je pense que c'est le saumon sec. Oui, je suis effectivement retourné demander un remboursement partiel parce qu'il était tellement sec. Il n'était vraiment pas bon du tout, alors ils m'ont remboursé environ huit dollars. J'en suis presque certain. C'est pour ça que je suis malade. Il était probablement resté trop longtemps sous la lampe chauffante. | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#westhollywood #california #unitedstates #saumon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Erewhon West Hollywood, Santa Monica Boulevard, West Hollywood, CA, USA Last night symptoms started... photo #1

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Rapport réglementaire

Shinya Grill & Bar, 2255 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avril 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : Aucun évier pour le lavage des mains n'a été observé dans le sous-sol, à côté de la machine à glace. Selon le responsable, la glace… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #champignon #riz #saumon #gâteau

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H-E-B plus!, South Valley Mills Drive, Waco, TX, USA

il y a 3 mois •reported by user-mnyc7387 • détails

J'ai consommé des parties d'un plateau de délices de saumon et de délices de thon avec des symptômes après environ 24 heures. Des crampes sévères, des nausées, des vomissements, des frissons et une fatigue qui m'ont essentiellement mis hors d'état. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, La fatigue

#heb #waco #texas #unitedstates #saumon #thon

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Rapport réglementaire

Local Market, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2026
21. Températures de maintien au chaud appropriées
- Commentaires : 3-501. 16 Plusieurs aliments TCS ont été observés dans une unité d'exposition de maintien au chaud qui n'était pas allumée lors de l'inspection. Au moment de l'inspection, il y avait… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crabe #salade #saumon #crevettes #soupe #oeuf

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Rapport réglementaire

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : Des températures internes inadéquates ont été relevées pour les aliments suivants soumis au contrôle temps/température pour la sécurité alimentaire dans le réfrigérateur d'exposition : jambon tranché à 48,2°F, dinde tranchée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #saumon #crevettes #tomate #thon #turquie #œufsbrouillés #poitrinedepoulet #jambon #soda #viande #lait #cantaloup

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Recall notice

ALDI The Fishmonger 2 Filets de Saumon Fumé à Chaud en raison d'une Date Limite de Consommation Incorrecte

il y a 3 mois •source food.gov.uk • détails

ALDI rappelle The Fishmonger Hot Smoked 2 Salmon Fillets – Honey Roasted en raison d'une date limite de consommation incorrecte sur l'étiquette. Le produit a été vendu en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles.

PRODUIT CONCERNÉ :
PRODUIT : The Fishmonger Hot Smoked 2 Salmon… Voir plus

#aldi #recall #unitedkingdom #miel #saumon

Rappel d'aliments ALDI The Fishmonger Hot Smoked 2 Salmon Fillets due to Incorrect Use-By Date ALDI is recalling The F... photo #1

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FISHBOWL - Armadale, High Street, Armadale VIC, Australie

il y a 3 mois •reported by user-wxtnc976 • détails

Le mois dernier, je pense que le bol de saumon que j'ai commandé en fin d'après-midi dimanche est sorti exceptionnellement vite. Le saumon avait un goût bizarre. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#armadale #victoria #australia #saumon #bol

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Disney Davy Crockett Ranch, route Ranch Davy Crockett, Bailly-Romainvilliers, France

il y a 3 mois •reported by user-jmwp9265 • détails

Samedi 11 avril. Soit la mousse de saumon, soit le pastrami, j'ai été très malade 4 heures après le repas. | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#baillyromainvilliers #iledefrance #france #saumon

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Vol Ethiopian Airlines du Cap à Addis-Abeba à Gatwick

il y a 3 mois •reported by user-wrjg3738 • détails

Sur le vol Ethiopian Airlines de Cape Town à Addis-Abeba à Gatwick les 6 et 7 avril, j'ai mangé de la nourriture de l'avion, y compris un plat de saumon froid qui semblait avoir une texture étrange. Le 8, je suis tombé malade au travail et j'ai… Voir plus

#airlines #capetown #westerncape #southafrica #saumon

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Intoxication alimentaire au saumon

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Shinya Grill & Bar, 2255 W North Ave, Chicago, Il, USA

H-E-B plus!, South Valley Mills Drive, Waco, TX, USA

Local Market, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

ALDI The Fishmonger 2 Filets de Saumon Fumé à Chaud en raison d'une Date Limite de Consommation Incorrecte

FISHBOWL - Armadale, High Street, Armadale VIC, Australie

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