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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Pete's Place Restaurant (V&K), rue West Van Buren, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 juin 2021
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : contact à main nue observé avec des aliments prêts à consommer tels que (pain grillé, laitue, tomate tranchée) par le… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #laitue #tomate #paingrillé

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Rapport réglementaire

Adan Market, 7207 Frankstown Avenue, Homewood North, Pittsburgh, PA 15208, États-Unis

il y a 5 ans •source alleghenycounty.us • détails

Date de fermeture : 2021-06-24
Détails : Le produit rongé par les rongers était disponible à l'achat sur les étagères de l'établissement et des souris vivantes ont été observées. L'établissement a connu des violations répétées liées à la lutte antiparasitaire.
Source : www.alleghenycounty.us/

#mice #rodents #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taquerias Ochoas, 1323 W 47th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 juin 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuve observée… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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A

Little Munchkins, 2022 W 51st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de gestion alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #riz #jambon

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Rapport réglementaire

Joe's Grill, 5102 S Racine Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2021
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis sur les aliments destinés aux consommateurs n'a été observé ni rappel sur le menu de la consommation d'aliments crus et insuffisamment cuits. Doit… Voir plus

#undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Économisez beaucoup, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo ne possède pas de certificat certifié pour les gestionnaires alimentaires. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (aucune citation émise)

2. Certificat d'assainissement des services… Voir plus

#savealot #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #porc #viande

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Rapport réglementaire

Jerk Taco Man, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun directeur certifié de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection. Voir #2.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #porc

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Rapport réglementaire

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 56 excréments de souris observés dans la zone de stockage inférieure du sol et des étagères de stockage, des cafards vivants et des petites mouches. Il est demandé de nettoyer/désinfecter… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #laitue

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Rapport réglementaire

Neil's Food, S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé plus de 40 excréments de souris dispersés sur le sol sous les étagères des présentoirs de collations, 10 excréments de souris à l'intérieur de plateaux de copeaux… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tmosoe, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes unisexes du premier étage (69,6 f), salle de toilette pour filles au… Voir plus

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