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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Little Italy - Italian Restaurant, 3116 South Military Trail, Lake Worth, FL 33463, United States

il y a 5 ans • détails

Date Closed: 03/10/2020

High Priority - Operating with an expired Division of Hotels and Restaurants license. **Admin Complaint**
High Priority - Raw animal food stored over ready-to-eat food...raw shell eggs above uncovered pasta in reach in cooler at kitchen. Employee properly stored food at time of inspection… Voir plus

#rodents #rats #mice #lakeworth #florida #unitedstates #pâtes #poivre #soda

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Delicias De Tocoa, 2303 NW 7th St, Miami, FL 33125, USA

il y a 5 ans • détails

Date Closed: 03/09/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Observed shredded cabbage (53°F - Cold Holding); Pico de Gallo (53°F - Cold Holding); cheese (51°F - Cold Holding); sausages (55°F - Cold Holding); cheese (52°F… Voir plus

#rodents #raw #mice #rats #miami #florida #unitedstates #fromage #poulet #poisson #soupe #chou

32   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Inkanto Peruvian Cuisine, 1672 E Oakland Park Blvd, Fort Lauderdale, FL 33334, United States

il y a 5 ans • détails

Date Closed: 03/10/2020

High Priority - Evidence of mop/cleaning wastewater dumped onto ground. In parking lot. **Warning**
High Priority - Live, small flying insects in kitchen, food preparation area, or food storage area. -Observed approximately 15 live flying insects landing on clean utensils at dishwashing area. **Warning**… Voir plus

#rats #rodents #raw #mice #fortlauderdale #florida #unitedstates #poulet #crème

61   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 17, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 13 observed open rodent traps located thru out the dock area in various areas. Instructed to only allow pest control traps that are covered. Open rodent traps are prohitbited. Instructed to remove… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Uncommon Ground, 3800-3804 N Clark St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing signage at the hand sink at front entrance bar. Must provide.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed inside soda pop gun machine with minor mineral… Voir plus

#mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #haricot #soda

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Billy's Prime Fish & Hoagie, South Halsted Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mars 2020
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de gestion alimentaire. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien #steak

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Parker Elementary/amandla Charter School, 6800 S Stewart (400w) , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 13, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: found no hand wash sink in the dish washing area and serving line area. Instructed to provide and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c)

38. Insects, rodents,… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 16, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a debris (in corners) accumulation on the interior of the ice machine. Must remove debris, detail clean machines and maintain.

37. Food properly labeled; original container
- comments: must provide identifying labels on… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Congregation Bneiruven, 6350 N Whipple St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Mar 12, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: - must install a handwash sink in the dairy kitchen. Priority foundation violation#:7-38-030(c). No citation issued. -

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: - observed evidence of pest activity… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J'ai faim d'âme, 2043 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun rappel ni divulgation et un astérisque sur le menu pour tous les aliments servis crus ou insuffisamment cuits sur place. Fondation prioritaire 7-38-005 citation émise.

37. Aliments… Voir plus

#undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Commentaires Commentaire

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