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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 14 juillet 2025
Motif de la fermeture :
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non prévu pour laver les aliments.
L'équipement de maintien… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 14 juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #fruit

644   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 14 juillet 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

13 juillet Des limaces dans la nourriture J'ai acheté une poêle aux crevettes à l'ail, quand j'ai fini de manger, j'ai remarqué qu'elle était contaminée par des limaces.  | Symptômes: Nausée, Maux, Perte d'appétit, Douleur d'estomac

#otherphysicalcontamination #bogota #bogota #colombia #crevettes

Nous avons passé un excellent dîner et le personnel était excellent, mais plus tard dans la nuit, je ne me sentais pas bien, en plus de mon frère et de ma sœur qui étaient là également. Mon frère et moi avons vomi cette nuit-là.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#sanfrancisco #california #unitedstates

Rapport réglementaire

Oud Coffee And Cafe, 2127 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #café #guacamole #saucisse #turquie #lanièresdepoulet #roquette

Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains dans les éviers pour le lavage des mains (dans les zones de préparation et les toilettes). Instd à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crevettes #huîtres

Rapport réglementaire

Macaroni au fromage Joey G's, 959 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain #poulet #crème #crèmeglacée #sandwich #turquie #viande

Rapport réglementaire

Lolas Coney Island, 2858 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 10 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 14 juillet 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : les politiques de santé des employés signées manquantes observées doivent être fournies et maintenues. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

22. Températures de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #burger #poulet #hamburger #hot-dog #italien #laitue #tomate #végétarien #filetsdepoulet

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements
Source suspectée : Déjeuner - tous les autres aliments que j'ai mangés récemment, j'ai partagés avec mon épouse, mais je suis la seule à être malade.
Début : 12 à 24 heures
Durée : autre : je suis toujours malade… Voir plus

#berlin #germany #soupe #viande