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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Café Little Saigon, 1975 Wells Road, Orange Park, Floride 32073, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 16/12/2022

Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Observé : 8 excréments de rongeurs sur le chauffe-eau Environ 12 excréments de rongeurs sur la trancheuse 10 excréments de rongeurs à portée de main dans la glacière… Voir plus

#rodents #rats #mice #orangepark #florida #unitedstates #soda #ro-tel #cooks

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Flame Kabob, 7536 Dr Phillips Blvd, Orlando, Floride 32819, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 21/12/2022

Priorité élevée - Preuve que les eaux usées de nettoyage provenant de la machine à vaisselle sont rejetées par la porte arrière sur le sol.

Priorité élevée : présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Une goutte a… Voir plus

#rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates #cooks

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Le restaurant Jordan's Fish and Chicken 42nd Street, 4175 N Post Road, Indianapolis, IN 46226, États-Unis

il y a 3 ans •source wrtv.com • détails

Date de fermeture : 01/02/2023

Le restaurant Jordan's Fish and Chicken situé à l'angle de la 42e rue et de Post Road à Indianapolis a été temporairement fermé, selon un panneau affiché sur la devanture du magasin.

Le restaurant aurait fait l'objet d'une vidéo virale sur la… Voir plus

#rats #mice #rodents #indianapolis #indiana #unitedstates #poulet #poisson #indien

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant NOLA 523 E Gregory St, Pensacola, FL 32502, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 12/07/2022

Priorité élevée : temps de cuit/chauffage et contrôle de la température pour des aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Lors de l'inspection, j'ai observé environ 50 portions de légumes sautés… Voir plus

#rodents #rats #mice #pensacola #florida #unitedstates #cajun #crème #légume #ro-tel #cooks

105   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wingstop, 3057 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 20 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs et le plafond de la zone de préparation des aliments, de la salle à manger et des toilettes publiques.… Voir plus

#wingstop #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant africain Vee-vee's, 6232 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 janvier 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été noté sur les lavabos. Il est demandé de placer des panneaux de lavage des mains sur tous les… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Perfect Beginning Child, 7815 S Kedzie Avenue, Chicago, IL 60652, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 janvier 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur l'évier de la cuisine. Il a demandé au responsable de fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bar Siena, 832 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : une signalisation sur le lavage des mains est requise sur tous les lavabos. Doit fournir.

10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pain #fruit #cooks #chi-chis

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Thai Bowl, 1049 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (poulet, riz). Gestion… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #ro-tel #cooks #chi-chis

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Supermarché Madison, W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 excréments de souris éparpillés dans les locaux (escaliers menant à la base, salle de stockage sèche dans les coins, le long de la zone de la… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel

15   Commentaires Commentaire

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