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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Économisez beaucoup, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo ne possède pas de certificat certifié pour les gestionnaires alimentaires. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (aucune citation émise)

2. Certificat d'assainissement des services… Voir plus

#rodents #mice #savealot #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #porc #viande

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chef Daddy's, 5944 W Lake St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'est présent lors de l'inspection. Fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise. Voir #2.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #côtes #riz #porc #lait #gâteau #sucre

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jerk Taco Man, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun directeur certifié de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection. Voir #2.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #porc

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 56 excréments de souris observés dans la zone de stockage inférieure du sol et des étagères de stockage, des cafards vivants et des petites mouches. Il est demandé de nettoyer/désinfecter… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #laitue

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Neil's Food, S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé plus de 40 excréments de souris dispersés sur le sol sous les étagères des présentoirs de collations, 10 excréments de souris à l'intérieur de plateaux de copeaux… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New City Supportive Living, 4707 S Marshfield Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de responsable alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #lait

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Khan Barbeque Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : cafards morts au sol dans la zone arrière du lave-vaisselle. Il faut nettoyer les planchers, enlever tous les cafards morts.

49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : l'extérieur… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tmosoe, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes unisexes du premier étage (69,6 f), salle de toilette pour filles au… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #lait

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KING GYROS, 7904 S Vincennes Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne responsable du certificat d'assainissement alimentaire de Chicago valide pendant l'inspection. Il a demandé au responsable de désigner la personne responsable pendant toutes les heures d'ouverture.… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Frazier International Magnet, West Grenshaw Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : les souris observées plus de 20 excréments de souris dans la zone de stockage sec à côté de la cafétéria mangent dans la zone. Il a demandé au responsable de… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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