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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Jeff's Red Hots, 3901 N Cicero Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : désinfectant manquant efficace contre les norovirus. Instructé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-005 aucune citation émise.

25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires :… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire
Y

KFC, Sumter Highway, Bishopville, SC, États-Unis

il y a 6 ans •reported by user-ybtf6591 • détails

Je mange du poulet insuffisamment cuit avec du sang dedans. C'était à 21h57, le 27 mars 2020 à 22h15 J'ai commencé à avoir de mauvaises crampes  | Symptômes: Crampes

#kfc #undercooked #blood #raw #bishopville #southcarolina #unitedstates #poulet

2   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant T J's, 1928 W Cermak Rd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mars 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique de santé des employés.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #café #beurre

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hearty Cafe, 9623 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mars 2020
22. Des températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures froides inappropriées observées des aliments (tcs) à l'intérieur du refroidisseur de préparation. Environ 5 lb de jambon cuit hors os à 51. 0f, 3 lb de salade de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #jambon

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J'ai faim d'âme, 2043 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun rappel ni divulgation et un astérisque sur le menu pour tous les aliments servis crus ou insuffisamment cuits sur place. Fondation prioritaire 7-38-005 citation émise.

37. Aliments… Voir plus

#undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sabor Latino Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2020
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 réparer la fuite d'eau de la conduite de vidange au niveau de l'évier de lavage des mains exposé dans la zone de préparation avant.

53. Installations de… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire
F

Dreams Puerto Aventuras Resort & Spa, Carretera Federal 307, Vallée de Chalco Solidaridad, Quintana Roo, Mexique

il y a 6 ans •reported by user-fymzx991 • détails

Repas à la station. Température incorrecte et mauvaise manipulation de la nourriture Ma mère et moi sommes tombés malades mardi soir à notre arrivée au restaurant du complexe. Nous avons essayé tous les restaurants du complexe et nous nous sommes sentis plus mal J'avais remarqué que les… Voir plus

#undercooked #raw #valledechalcosolidaridad #quintanaroo #mexico #bacon #hot-dog #sandwich #fruitsdemer

21   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché de poule toscan, 4019 N Damen Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2020
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains non accessibles et preuve d'utilisation comme évier de préparation des aliments. Évier de préparation arrière avec ustensiles de cuisine à… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pâtes #sandwich #sauce

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Bagel, 3107 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs avec divulgation et rappel au menu. Le gestionnaire chargé doit fournir un avis aux consommateurs avec divulgation (1. Asterik à côté de la nourriture… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2020
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été affiché avec rappel et divulgation pour les aliments mal cuits servis, les plats de bœuf, (hamburgers). Photo indiquant qu'un avis aux consommateurs… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poisson

7   Commentaires Commentaire

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