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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de ago de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo de cálcio dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

Windy City Gyros, 3932 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de ago de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instalação observada falta sinalização de lavagem das mãos do funcionário ao retornar ao trabalho do banheiro e nas pias de lavar as mãos na área de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda #ro-tel

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Relatório Regulatório

BRIA de Forest Edge, 8001 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de ago de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salsicha #ovo #chi-chis

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Relatório Regulatório

La Gloria Super Mercado, 4117 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de ago de 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: comentários do inspetor: carne observada armazenada em saco plástico. Os alimentos devem ser armazenados em sacos ou recipientes de qualidade alimentar.

47.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #carne #cooks

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Relatório Regulatório

ALDI, 3030 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de ago de 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a remover o acúmulo de gelo do pequeno teto do freezer e das tampas do ventilador. Limpe as tampas do ventilador no refrigerador para remover a poeira observada.

53.… Veja mais

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #milho

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Relatório Regulatório

Chew On This Co., 7544 W Addison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de jul de 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrou alça de água fria desgastada na pia de 3 compartimentos. Deve substituir.

60. Violação anterior do núcleo corrigida
- comentários: encontrou violação central anterior não corrigida do relatório datado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pizza Mania, 5777 N Ridge Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há sabão disponível na pia traseira para lavar as mãos. Deve fornecer em todos os momentos. Violação prioritária da fundação 7-38-030 (c) citação emitida.

10.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #pimenta #calabresa #pizza #pizzadequeijo #carne #ro-tel #cooks #patio

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Relatório Regulatório

Cozinha chinesa de Pequim, 3167 N Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de jul de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observou itens alimentares variados dentro de unidades de refrigeração não devidamente rotulados. Instruído para rotular adequadamente todos os itens alimentares com o nome do produto, incluindo recipientes para alimentos a granel… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Região de Cantão, 1510 W 18th St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de jul de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: observou a pessoa responsável sem um certificado de gerentes de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Instruído para atender aos requisitos. Fundação prioritária. Citação escrita… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

ALDI, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de jul de 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 limpar e higienizar os racks de armazenamento de produtos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 limpe o ralo do chão em frente à… Veja mais

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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