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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: sanduíche de frango e frappe
Início: 2 horas
Duração: 2 dias
Doente: Não tenho certeza
Informações adicionais: Não  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Cãibras, cefaleia

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

Relatório Regulatório

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 3 baratas vivas nas seguintes áreas: paredes da área de preparação de alimentos, prateleiras na área de preparação de alimentos e no chão em frente ao bar.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 8 de novembro de 2022
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água quente na pia de 3 compartimentos. Água quente na pia de 3 compartimentos, medida a 70 pés. O gerente mandou fazer a manutenção do tanque de… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Taqueria La Hacienda, 3452 W 59th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de divulgação para assessoria ao consumidor no cardápio. Instruído a divulgar no menu quais alimentos (por exemplo, ovos, bife) podem ser pedidos abaixo de cozidos/cozidos sob encomenda… Veja mais

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #milho #peixe #frutosdomar #bife #ovo #carne #cooks

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-205. 11 pia para lavar as mãos na área de preparação não acessível, pratos sujos na bacia da pia. Instd para manter a bacia limpa e… Veja mais

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crosta #ovo #feijão #rolo #cooks

Relatório Regulatório

Fab's Nutrition, 5817 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de novembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local enquanto os alimentos tcs (shakes contendo laticínios) estavam sendo preparados e servidos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #agite #chi-chis

Data do relatório: 7 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: ainda observando evidências de vários excrementos de ratos e camundongos (mais de 100) espalhados em caixas de exibição de chips, no chão, atrás de uma prateleira de chips e em… Veja mais

#rats #rodents #mice #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente mais de 30 excrementos de ratos no armário de armazenamento localizado no porão onde o tanque de água quente está localizado. --- observou aproximadamente mais de 20 pequenos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

Relatório Regulatório

Fábrica Momo, 3202 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11: os recipientes para alimentos são armazenados no chão em refrigeradores/congeladores de preparação, armazenamento e entrada. Deve fornecer prateleiras elevadas e adequadas para armazenar recipientes… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Data do relatório: 4 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente no banheiro do funcionário e na pia para lavar as mãos. A temperatura da água era de 69, 5f no momento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates