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Relatórios de segurança alimentar: Mariano's

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro visível dentro do refrigerador de preparação na área de preparação de café (vero).

49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
-… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #café #milho #suco #salada #carne #cooks

Relatório Regulatório

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, IL, EUA

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma folga de 1/4 de polegada no lado inferior direito da porta de saída traseira na área receptora; instruído a selar a abertura para evitar a possível entrada de… Veja mais

#mice #rats #rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #suco #salada #cooks

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) - observou um leve acúmulo de detritos incrustados no interior da máquina de fazer gelo localizada na área frontal de preparação do suco. Deve remover… Veja mais

#rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #café #crosta #suco #chi-chis

Na semana passada, meu filho de 10 anos pediu para experimentar Honey Nut Cheerios em vez de apenas Cheerios normais. De manhã, ele come Honey Nut Cheerios, vomita 1-2 horas depois de comer e fica doente por cerca de 4 horas com dores abdominais.  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago

#cheerios #marianos #chicago #illinois #unitedstates #querida

Relatório Regulatório

Mariano's, 3030 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de ago de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: graxa observada no chão ao longo da base da parede e embaixo do equipamento de cozinha na área de preparação da cozinha (área de fritura de frango) no primeiro andar. Instruído para limpar e manter.

Fonte: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #galinha #cooks

Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: Jun 10, 2022
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: restos alimentares acumulados observados no interior/exterior e trilhos dos refrigeradores de exibição da área de preparação de carne. Deve limpar os referidos refrigeradores e manter.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne

Relatório Regulatório

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de jun de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou telha de teto danificada por água dentro de áreas de padaria. Deve substituir.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrou pisos não limpos nas áreas de… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne