Relatórios Recentes
Relatório Regulatório
Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: nenhum responsável no local no momento da inspeção. Deve haver um responsável no local em todos os momentos. Violação da base prioritária.
2. Certificado de saneamento de serviços…
Relatório Regulatório
Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- Comentários: 2-101.11 Observou-se a ausência de um responsável no local. Foi instruído a ter sempre um responsável no local em todos os momentos. Base prioritária. Notificação emitida sob a…
Relatório Regulatório
Chicago Wings & Gyros, 2145 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: não foram observados procedimentos nem suprimentos para responder a eventos de vômito e diarreia. O gerente foi instruído a fornecer uma política de limpeza e suprimentos. Citação…
Relatório Regulatório
Wingstop, 1521 E 87th St, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
40. Higiene pessoal
- comentários: 2-402.11 Foi observado que os manipuladores de alimentos do sexo masculino possuíam barbas e não usavam protetores de barba. Foi instruído que os fornecessem.
Relatório Regulatório
Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
28. Substâncias tóxicas corretamente identificadas, armazenadas e utilizadas
- comentários: foram observados produtos de limpeza e inseticida (Raid) armazenados ao lado de pratos. O gerente foi instruído a realocar os produtos de limpeza e a remover o pesticida não…
Subway, Gornto Road, Valdosta, GA, USA
há 1 semana •reported by user-wgdn4697 • detalhes
Relatório Regulatório
Save A Lot, 7240 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: 2-101. 11 Foi observado que não havia nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local enquanto alimentos TCS (carne…
Relatório Regulatório
Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- Comentários: o responsável (PIC) não possui um certificado válido de saneamento de alimentos de Chicago. Foi instruído que todos os responsáveis obtenham e mantenham um certificado válido de saneamento…
Relatório Regulatório
Taqueria Los Gallos, 4209-4211 W 26th St, Chicago, Il, USA
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: foram observados resíduos no painel interno da máquina de gelo. O gerente foi instruído a limpar e manter a máquina de gelo.
47. Superfícies de contato com alimentos…
Burger King, Union Avenue, Memphis, TN, USA
há 1 semana •reported by user-yrcv1126 • detalhes