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Bar

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Q

美国明尼苏达州伊甸草原 Joiner Way 拉里亚特中心 Applebee's Grill + 酒吧

7 个月前 •reported by user-qnmjk737 • 细节

我今天 12:30 吃了午饭。我吃了 4 种奶酪通心粉和奶酪中的一半，里面有 3 种价格的所需鸡肉、一根面包棒和一半的金发碧眼的金发女郎和半勺冰淇淋。到下午 2 点我得了腹泻。到下午 3 点 30 分我吐出了一大堆不敬虔的呕吐物。已经过了下午 5 点，我的胃还是不舒服。我也经常打硫磺般的打嗝

#applebees #edenprairie #minnesota #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡 #奶油 #冰淇淋

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P

美国密歇根州安娜堡市沃什特诺大道 Chili's Grill & Bar

7 个月前 •reported by user-pgjx5411 • 细节

10 月 18 日晚在这家餐厅吃完饭后，我和我的搭档都经历了胃痉挛腹泻我自己也经历过呕吐和胃痛我吃了带翅膀的三重北斗七星他们没有正确的酱汁也很冷这很奇怪我想这个地方很忙不会抱怨我会理解但是我的马苏里拉棒也很冷只是感觉食物质量不符合健康标准我相信这就是我订购伴侣生病的原因 fajitas 而且刚刚经历了严重的胃痛和腹泻整晚持续不断通过桌子付款点击付款没有收到收据但这是通过我的大通账户收到的收据真是浪费

#chilis #annarbor #michigan #unitedstates #翅膀 #马苏里拉奶酪棒

消费者评论 - 食品安全 Chili's Grill & Bar, Washtenaw Avenue, Ann Arbor, MI, USA The night of 10/18 after eating at this es... 照片 #1
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A

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 188 W Randolph Tavern

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在制冰机的上部内部观察到黑色霉菌状物质。被指示销毁冰，清洁和消毒制冰机内部，以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论：观察到热的 tcs 食物（煮熟的培根）的温度不当，为 91. 8f。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值50美元、重达3磅的食物。优先权违规行为 7-38-005 与违规行为合并，引文如下

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 47. 3-61. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物：螃蟹（51. 0f）、玉米（47. 3f）、猪肉和奶酪三明治（55. 6f）、奶酪三明治（61. 2f）、牛肉（51. 4f）、pico de gallo（51. 6f）、鳄梨酱配番茄丁（51. 6f）、切碎的生菜（52. 9f）、奶酪（47. 7-54）。1f）、黄油（50. 2f）、菠菜（50. 9f）、芝麻菜（48. 6f）、鹰嘴豆泥（48. 6f）、番茄片（49. 8f）、鱼（54. 0f）、火腿（56.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #牛肉 #奶酪 #玉米 #螃蟹 #鱼 #鳄梨酱 #生菜 #三明治 #菠菜 #猪肉 #火腿 #黄油 #鹰嘴豆泥

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A

美国伊利诺伊州芝加哥谢菲尔德大道北 3216 号 Trader Todd's 餐厅和酒吧

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在食物准备区和洗手间的洗手槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须在所有洗手水槽上提供洗手标志或海报并进行维护。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原始容器中时，必须正确标记食物储存容器。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：外部开口不受保护。观察到的前入口门不是防鼠门，门下有 1/2 英寸的间隙。必须做好防鼠防护，以防止害虫进入。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到地下室食物准备区的食物储存架上有生锈的食物储存架。必须重新粉刷或更换架子。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于地下室后方的冷冻柜内积聚了过多的冰。必须移除冰块并清理冰箱。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到一楼厨房准备区域裸露的洗手水槽排水速度缓慢。必须维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗手间的天花板通风口上积聚了过多的灰尘。必须清洁和维护。观察到地下室后北侧墙上的油漆剥落。必须重新粉刷和维护。观察到水损坏了地下室干粮储存架上方的天花板瓷砖。必须修理或更换。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Folklore，2100-2102 W Division St，伊利诺伊州芝加哥，美国

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，工具柜、汽水储物架、楼梯下、地下室的塑料箱后面的地板上有大约 25 个或更多的老鼠和老鼠粪便。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 25 年 10 月 16 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的所有门底的缝隙必须紧密贴合以防止昆虫进入。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到的用于储存食物的塑料购物袋必须在冰柜中提供食品级袋子。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须清除整个地下室食物储存区货架单元上的纸板。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换洗碗区 3 个隔间水槽的水槽塞，冷却器 3 扇门伸手处的门垫圈磨损。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在后面的洗碗区灌浆地板。必须修复或更换准备/洗碗区域受损的墙底以及洗手间中女性第一个摊位受损的天花板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将物品从地板上抬起、移除和整理地下室的墙壁。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：必须为食物经理提供食物过敏原培训并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #苏打

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Y

橄榄园意大利餐厅，首都大道 12600 号，北卡罗来纳州威克森林 27587，美国

7 个月前 •reported by user-ywxtq175 • 细节

吃了 Zita 配奶酪，还有自制沙拉。大约六小时之内出现了恶心，可怕的胃痉挛持续了整晚。生病了至少 25 个小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#olivegarden #wakeforest #northcarolina #unitedstates #奶酪 #沙拉

24   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 3534 W Fuego Logan Square

7 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到的设施没有为食品员工张贴有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。存储安全时间和温度控制（tcs）食品时，必须将芝加哥市知情负责人与认证经理一起在现场张贴原始餐饮服务证书。基金会优先权违规行为 #7 -38-012。引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到冰箱内部需要清洁。已指示随时清除冰块、进行清洁和维护。

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：观察到的菜单上的脚注提醒声明不正确，相关菜单项缺少星号的披露信息。被指示在菜单上提供披露声明和提醒，说明所提供的生的或未煮过的动物性食品（例如汉堡、鸡蛋、牛排、酸橘汁腌鱼等）。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到后方准备区域的砧板上有开放的接缝和深色污渍。已指示修补或更换损坏或弄脏的砧板并随时进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到牛奶箱在整个准备和储存区域都被用作架子。必须拆下并提供离地面 6 英寸的搁板，并提供可进入地板的架子，以确保设施得到充分的清洁。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到食物准备设备和桌子上用作衬里的铝箔纸。已指示移除。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在需要清洁的冷却器中观察了伸手可及的内部。 已指示清理细节。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到设施没有服务水槽，设施表示他们将拖把水（废水）扔到外面或厕所里。已指示停止这种做法，必须安装服务接收器。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到第 3 个隔间的水槽中盆漏水，被指示进行维修或更换。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清洁所有搁架单元下方、预处理冷却器、保温装置、准备桌和油炸锅的内部，以清除溢出物、食物残渣、积聚的污垢和/或油脂。必须随时维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到通往后方预备框架的门正在脱落，被指示进行维修和维护

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到没有经过过过敏原培训的认证食品经理。指示任何持有芝加哥市食品卫生证书的人遵守培训完成要求。必须提供文档。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛排 #牛奶

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