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食品安全报告: Florida, United States

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M

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, 美国佛罗里达州奥兰多国际大道

5 年前 •reported by user-mvgk5741 • 细节

我在凌晨 3 点 26 分 7 点醒来时吃饭，整晚厕所都有胃痛，一切都以及我的男朋友一样，我们有羊肉猪肉培根包裹牛排鸡，然后订购了 wagu ribeye。还吃菠萝米豆玉米沙拉。我在其他价格较高的补充剂中从来没有遇到过这个问题，令人失望

#fogodechao #orlando #florida #unitedstates #培根 #鸡 #玉米 #赖斯 #沙拉 #牛排 #包装 #猪肉

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J

美国佛罗里达州奥兰治公园 Moe 的西南烧烤

5 年前 •reported by user-jckjd963 • 细节

晚上 5 点 15 分左右在那里吃了，订购了一个含黑豆、经验丰富的米饭、莎莎、生菜和奶酪 QUO 的素食堆栈。大约 1 个半小时后开始感到不适。开始吐起来睡觉，今天早上醒来，我感觉一样，但病得多了。  | 症状: 恶心, 呕吐

#moessouthwestgrill #orangepark #florida #unitedstates #奶酪 #生菜 #赖斯 #莎莎 #素食主义者 #黑豆

31   评论 评论
F

Cafe 27 Bar & Grill，美国佛罗里达州西南牧场 27

5 年前 •reported by user-fzkw1266 • 细节

我和我丈夫装了玉米片、费城奶酪股三明治和薯条。我们有很多食物，所以我们和另一个朋友分享。我们发烧、腹泻、胃痉挛、身体疼痛、头痛，我的粪便里有血。我们在那里吃了已经 6 天了  | 症状: 恶心, 腹泻, 发烧, 其他, 抽筋, 头痛, 身体疼痛, 血色凳子

#blood #southwestranches #florida #unitedstates #奶酪 #薯条 #三明治

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监管报告

Talay Thai，2233 E 大西洋大道，Pompano 海滩，佛罗里达州 33062，美国

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：03-05-2021

高度优先-生动物食物储存在即食食物上。在冷却的生鸡里散步在煮熟的鸡肉上。生鸡移到底架 ** 现场更正 **
高优先级-从发现的活蟑螂中可以看出 Roach 活动。2 个翻盖式冷却器后面的地板和墙壁上有 6 个活跃的活动滚刀，其中包含烹饪设备对面的 L 形食物

来源：佛罗里达州卫生部

#pompanobeach #florida #unitedstates #鸡

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监管报告

Rise Sushi，6853 SW 18 街 #118，博卡拉顿，美国佛罗里达州 33433

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：03-02-2021

高优先级-Dishmachine 氯消毒液没有达到适当的最低强度。停止使用 dishmachine 进行消毒，并设置手动消毒，直到 dishmachine 得到妥善修理和消毒。消毒剂 0ppm 氯。三个水槽设置 upTechnician 在检查时到达并进行了更正** 现场更正 ** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。寿司吧约有 25 只活苍蝇，其中一些落在盘子、砧板、干净的储物容器和保鲜膜上。洗碗机区约有 5 只活飞 1 活飞在厨房里的寿司船上降落大约 25 只活飞在餐厅里大约有 15 只活飞在酒吧里，有些人在摇床杯和眼镜上着陆
高度优先-生动物食物储存在即食食物上。生鸡蛋储存在煮熟的猪肉后面。鸡蛋已移动 ** 现场更正 **
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。在寿司线，炸药顶部（117°F-热控股）。商品将重新加热至 165°F 以保持 ** 纠正措施 **

来源：佛罗里达州卫生部

#bocaraton #florida #unitedstates #寿司 #包装 #猪肉

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监管报告

吉萨，6880 电力线路，美国佛罗里达州劳德代尔堡 33309

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：03-05-2021

高优先级-员工在戴上手套开始使用食物的任务之前没有洗手。员工戴上手套，开始在没有手洗步骤的情况下切生鸡。** 警告 **
高优先级-员工在 3 个隔层水槽中没有肥皂的情况下洗手 ** 警告 **
高度优先-类似模具增长的食物。看到停售。在冷却器中散步 3 块面包 ** 警告 **
高优先级-食品接触表面在清洁后，使用前不会消毒。不要使用未经正确消毒的设备/器具。员工开始用消毒剂步骤洗碗，然后用弄脏的毛巾擦干菜肴。告知员工，菜肴需要消毒和风干。员工退货盘 ton3 隔间水槽 ** 警告 **
高优先级-用于直接接触食物的非食品级袋子。将奶酪储存在 RIC 外卖袋中煮熟的土豆储存在冰柜可以触及的外卖袋中 ** 警告 **
高优先级-通过地下水道备份污水/废水。备用位于地漏中，由 3 个隔层水槽位于一间带厨房的房间内。员工走过备份的灰水，然后通过厨房和餐厅运输。在使用手洗水槽和 3 个隔间水槽的过程中，开始通过地板排水渠进行备份 ** 警告 **

来源：佛罗里达州卫生部

#fortlauderdale #florida #unitedstates #面包 #奶酪 #鸡

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监管报告

筷子查理，4424 菲利普斯高速公路，佛罗里达州杰克逊维尔，32207-6734

5 年前 •source news4jax.com • 细节

关闭日期：03-04-2021

高优先级-药物容器存放不当。储存在厨房柜台上的药物。
高优先级-啮齿动物活动，如发现啮齿动物粪便所证明的那样。滚动车上 6 滴啮齿动物，电话架上 8 个啮齿动物粪便，炒锅站附近收音机顶部 6 滴啮齿动物，炒锅站下的地板上 21 滴啮齿动物，9 个啮齿类动物在冷却器中接触。

来源：佛罗里达州卫生部

#jacksonville #florida #unitedstates

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监管报告

波士顿市场，2451 N 联邦高频公路，Pompano 海滩，佛罗里达州 33064，美国

5 年前 •source miamiherald.com • 细节

关闭日期：03-04-2021

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。前柜台上的架子上约有 15 只活飞在天花板上，并登记 1 只活飞在前柜台的多哥行李上登陆 1 个实时飞飞在前柜台的餐巾上登陆 5 只活飞在开车窗口 7 的标志上存放在冷却器中的标志上在厨房里大约有 10 只活苍蝇放在厨房架子上的食物盒上 5 个活苍蝇在厕所外墙壁上大约有 5 只活苍蝇落在厨房未包装的饼干上
高优先-由于食物没有健康、健康状况而发放停售。在厨房储物架上，1 盘饼干和大约 5 只活蝇落在饼干上。饼干被丢弃。


来源：佛罗里达州卫生部

#bostonmarket #pompanobeach #florida #unitedstates

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