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食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

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监管报告

New Pearl's Place Restaurant, 3901 S Michigan Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Apr 1, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed the following sinks not maintained with hot water: improper temperature of hot water observed at prep handsink (55f). Instructed person in charge hot water at all hand-washing sinks must be at… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

27   评论 评论
M

Wingstop, South Halsted Street, Chicago, IL, USA

1 个月前 •reported by user-mzdj1435 • 细节

It was my first-time eating at wingstop I had the spicy buffalo wings normal chicken wings some fries and the nasty waterd down dr pepper now I eat spicy stuff alot and nothing has ever been like this I looked online and saw that 30% of there wings are fake and it tasted really bad for the price too  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #水牛城 #鸡 #薯条 #胡椒 #翅膀 #鸡翼 #布法罗之翼

消费者评论 - 食品安全 Wingstop, South Halsted Street, Chicago, IL, USA It was my first-time eating at wingstop I had the s... 照片 #1
770   评论 评论
J

Xochimilco Mexican Restaurant, Northfield Drive, Springfield, IL, USA

1 个月前 •reported by user-jdgv3145 • 细节

Started yesterday afternoon I ate at xchimilco its an authentic mexican restaurant I ate a taco salad, shredded chicken, shredded cheese, sour cream, the shell, guacamole, chips, and salsa. I felt fine after eating until the next day  | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 寒战, 弱点

#springfield #illinois #unitedstates #墨西哥的

9   评论 评论

监管报告

Dollar Tree #640, 3620 E 118th St, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Apr 1, 2026
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: 5-501. 17 observed no covered receptacles inside of the toilet rooms. Instructed to provide.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 5-501. 17 observed holes in the walls in various… 更多

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

9   评论 评论

监管报告

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月31日
39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：注意到食品容器存放在步入式冷却器内的地板上。必须提供适当的升高货架，将食品容器存放在离地面6英寸的地方。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：注意到厨房准备区步入式冷却器内的货架生锈且肮脏。指示清洁、用无毒食品级油漆重新粉刷和/或更换。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：注意到在厨房区域、洗碗区域和干储存区域使用牛奶箱进行升高。指示不要使用牛奶箱进行升高以防止为害虫提供藏身之处。必须提供适当的储存货架。所有食品也必须距离墙壁6英寸存放。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：指示清洁和维护整个厨房的地板，特别是沿着炉灶和准备台面的墙壁。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #牛奶

28   评论 评论

监管报告

小凯撒比萨，5608 W Irving Park Rd，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月31日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：检查时现场无负责人。指示始终在现场配备负责人。优先基础违规。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：在准备和供应TCS食品（奶酪、香肠）时现场无认证食品经理。指示在准备和供应TCS食品时始终在现场配备CFM。优先基础违规。7-38-012。已开具传票。

40. 个人清洁
- 评论：观察到两名食品员工在制作披萨时未佩戴头发约束装置。在准备食品时必须佩戴有效的头发约束装置。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到洗手池下方和最靠近厕所的后方准备台旁的踢脚板破损。必须密封和修复。

来源：chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #香肠

16   评论 评论

监管报告

Dairy Queen Brazer, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月31日
55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到烹饪设备下方地板上有油脂溢出。必须清洁和维护。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论：2025年7月25日的先前核心违规未纠正，报告2621285。39-注意到前洗手池和冷却器之间没有防溅挡板。指示安装或移动冷却器。51-观察到现场没有拖把池。指示安装。必须纠正所有核心违规。优先基础违规。7-42-090。已开具传票。

来源：chicago.gov

#dairyqueen #chicago #illinois #unitedstates

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