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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

R

俄亥俄州哥伦布市 Taco Bell 5152 北高街 43214

3 年前 •reported by user-rpmry152 • 细节

Beefy Burrito Supreme Girlfriend 我都从这个地方吃过饭。我有 Crunchwrap Supreme，她是 Beefy Burrito Supreme 的一半。我有另一半。大约一个小时后，我开始感到恶心，总体上感觉不舒服然后睡着了。我醒来时感觉好多了。另一方面，我的女朋友醒来时会出现持续一整天的恶心、腹泻、呕吐和头晕。5/20/22

#tacobell #columbus #ohio #unitedstates #牛肉 #卷饼 #包装

消费者评论 - 食品安全 Taco Bell 5152 N. High Street, Columbus, OH 43214 Beefy Burrito Supreme Girlfriend and I both ate fr... 照片 #1
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N

美国北卡罗来纳州博福特 Live Oak Street Dragon King

3 年前 •reported by user-nrvdt924 • 细节

食物中毒
日期：2022 年 5 月 17 日至 5 月 19 日
菜单项：湖南牛肉套餐 (C22)
症状：吃牛肉菜12小时后，我因严重呕吐和腹泻、胃痛和全身恶心而倒下。我连几口水都喝不了。症状持续了大约 14 个小时，腹泻一直持续到第二天早上（24 小时）。我没有体温升高、头痛或发冷。
我的配偶订购了一道鸡肉菜，但没有出现任何症状。我们在上菜前用微波炉加热了两道菜，但在下单后（17 日下午）立即品尝了这些菜肴。

#beaufort #northcarolina #unitedstates #牛肉 #鸡 #ro-tel

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Z

美国德克萨斯州贝德福德 121 号高速公路 Domino's Pizza

3 年前 •reported by user-znhb4531 • 细节

我们在星期天订购了，我有 1 个，我丈夫吃了不同的披萨（牛肉和蘑菇），他从星期一早上 4 点左右开始病得很厉害。，好吧，我们认为是食物但我不能百分之百确定，他确实发烧了我丈夫病得很重，呕吐了大约 80 次，甚至无法保持水分。这种情况一直持续到下午 1 点左右。星期一

#dominospizza #bedford #texas #unitedstates #牛肉 #蘑菇 #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Highway 121, Bedford, TX, USA We ordered on Sunday, I had 1 and my husband had a dif... 照片 #1
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Recall notice

GB Foods 香肠产品-因未申报的麸质和/或小麦而被召回

3 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

GB Foods 品牌的各种香肠产品因未申报的麸质和/或小麦而被召回。召回的产品已在不列颠哥伦比亚省出售。

召回的商品：
-GB Foods 牛肉和培根香肠。（360 g）产品代码：标签上未声明小麦的所有代码。UPC: 7 44271 69896 1.
-GB Foods 晒干番茄香肠。(360 g) 产品代码：标签上未声明小麦的所有编码。UPC: 7 44271 69893 0.
-GB Foods Cumberland 香肠。（360 g）产品代码：标签上未声明小麦的所有代码。UPC: 7 44271 69848 0.
-GB Foods English Banger 香肠。（360 g）产品代码：标签上未声明小麦的所有代码。UPC: 7 44271 69849 7.
-GB Foods 英式早餐香肠。（340 g）产品代码：标签上未声明小麦的所有代码。UPC: 7 44271 69850… 更多

#wheatallergy #britishcolumbia #canada #培根 #牛肉 #鸡 #香肠 #番茄 #猪肉

食品召回 GB Foods Sausage Products - recalled due to undeclared gluten and/or wheat GB Foods brand Various Sa... 照片 #1
27   评论 评论
G

蒂姆·霍顿斯，7089 Lougheed Highway，加拿大不列颠哥伦比亚省本那比

3 年前 •reported by user-gvfk7976 • 细节

我在 5 月 15 日和朋友订购了几份牛肉馅卷饼。那天晚上晚些时候我几乎立刻生病了发烧、身体疼痛、发冷、呕吐、腹泻。我的朋友第二天生病了。我想去急诊室太糟糕了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 身体疼痛

#timhortons #burnaby #britishcolumbia #canada #牛肉

消费者评论 - 食品安全 Tim Hortons, 7089 Lougheed Highway, Burnaby, BC, Canada I ordered a couple beef empanadas on May 15t... 照片 #1
10   评论 评论

监管报告

Tropicuba Restaurant Inc.，美国伊利诺伊州芝加哥 Lyndale St 3000 W

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月13日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到后方食物准备区暴露的洗手槽后面没有洗手液。管理层指示在所有洗手池始终提供洗手液。优先违规基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到后方食物准备区暴露的洗手槽后面没有纸巾。管理层指示在所有洗手池始终提供纸巾。优先违规基金会 7-38-030 (c)。有关引文，请参阅上面的违规行为 #10。

21。适当的保温温度
-评论：观察到热保温柜内部的保温温度不正确。在保温柜内 114. 1f 处观察到肉馅卷饼。管理层指示将热食保持在135华氏度以上。优先级违规 7-38-005。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到准备冷却器和步入式冷却器内的 tcs 食物的保冷温度不当。在 59 楼观察到猪肉、59 楼煮熟的米饭、50. 4f 的牛肉、48. 7f 的黑豆、48. 2f 的奶酪、48. 2f 的火腿。管理层指示将冷食保持在41华氏度以下。优先级违规 7-38-005。有关引文，请参阅上面的违规行为 #21。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到菜单上没有关于生食或未煮熟食物的消费者咨询披露。管理层指示披露或描述哪些食物可以生吃或未煮熟，并将其与菜单上的提醒声明联系起来。必须在提醒声明前附上一份声明，指出 “这些食物可以生吃或未煮熟。” 优先违反基金会7-38-005。

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到冷藏不足 在场所。在 56. 3f 处观察步入式冷却器内的空气。步入式冷却器用于存放煮熟的米饭和猪肉等tcs食物。管理层指示维修和维护41f以下的步入式冷却器。优先级违规 7-38-005。引文已发布。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到煮熟的米饭和豆类存放在不锈钢容器衬里的塑料购物袋中。还观察到存放在食物准备区的纸板箱中的生蔬菜。管理层指示使用适当的食品级储物袋或容器。

49。非食物/食物接触表面清洁… 更多

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #赖斯 #蔬菜 #猪肉 #火腿 #黑豆 #bean #肉 #cooks

48   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 71 街 Los Cuates de Juanita's

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月13日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到洗手池无法进入，准备和洗碗区装满了刀具和多用途容器。指示经理从洗手槽中取出所有物品。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到以下在不当温度下储存在准备冷却器中的冷 tcs 食物：生鸡 59. 2f、生牛排 54. 9f、牛丁 50. 5f-53. 3f、切成薄片的火腿 58. 1f、切成薄片的西红柿 56. 4f。指示经理丢弃大约 50 磅和 100 美元的食物。在储存、准备、陈列和服务过程中，所有冷藏的 tcs 食物必须保持在 41 华氏度或以下。优先级 7-38-005 引文已发布

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上没有发现消费者咨询和披露。指示经理提供。优先基金会 7-38-005

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到准备冷却器无法维持适当的温度 52. 9f。指示经理在 41f 或以下位置修理和保养冷却器。准备冷却器贴有待检查的标签，在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先级 7-38-005 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 100 多只老鼠在准备桌顶部、准备桌下的架子和前柜台、隔油池、搁架下方的地板、蒸汽桌、前柜台、公用事业水槽附近的墙壁以及准备和储藏区的熔炉上有超过 100… 更多

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #玉米 #牛排 #番茄 #鸡肉牛排 #火腿 #ro-tel #cooks

5   评论 评论
D

熊猫快车，南拉斯维加斯大道，内华达州拉斯维加斯，美国

3 年前 •reported by user-dqxwx746 • 细节

朋友和我在拉斯维加斯吃了牛肉和西兰花后都病得很重。我的小腹剧烈疼痛，颤抖、出汗和呕吐都让它感觉好多了。  | 症状: 呕吐, 出汗, 煤气, 发抖, 胃痛

#pandaexpress #lasvegas #nevada #unitedstates #牛肉 #西兰花

256   评论 评论

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