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食品安全报告: Cook's

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我在 7:00 左右在这里订购了鸡块,其中一个还没完全煮熟,现在我已经在厕所里坐了 45 分钟,腹泻和抽筋持续不断:昨晚 1-2-23 7:00 左右。现在的日期和时间是 5:45  | 症状: 腹泻, 抽筋

#mcdonalds #rochester #newyork #unitedstates #鸡 #金块 #cooks

昨天我们从这里收到了一袋冷冻鸡肉。我们把它彻底煮熟了然后在晚上 7 点左右吃了。我和妻子都在半夜醒来,轮流去洗手间。那只鸡是我们整晚唯一吃过的东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#aldi #easley #southcarolina #unitedstates #鸡 #cooks #chi-chis

一个又一个的教堂和一群人一起在那里吃过饭。有些牛排似乎还没煮熟。在那里吃饭大约 10 小时后病得很重。它实际上是在大约 7 或 8 小时前开始的,只是恶心。我以为它会消失,但反而加剧了,伴随着寒战、胃痉挛、呕吐和我经历过的最严重的腹泻。仍在进行中。

#buffet #knoxville #tennessee #unitedstates #牛排 #cooks

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐
疑似来源:•煮熟的土豆、番茄、番茄酱中的甜椒
炼乳中的咖啡果冻
•大米
发作:大约 30 分钟
时长:大约一个小时  | 症状: 恶心, 呕吐

#thehague #southholland #netherlands #咖啡 #胡椒 #土豆 #赖斯 #番茄 #牛奶 #cooks

2 位成人和 2 位儿童住在这里。在我们为期4天的住宿中,所有食物都是我们准备的在旅馆里煮熟和食用。在我们退房的最后一天,我们决定在游泳池吃饭。1 个成人和两个孩子吃了鸡块和薯条,我吃了芝士汉堡和薯条。几个小时之内,我的胃开始感觉很糟糕,在回家的路上我不得不停下来去麦当劳上厕所。第二天早上我感觉自己得了流感、头痛、发冷、颈部疼痛、食欲不振和严重脱水。第二天我一直卧床不起无法移动。第二天晚上,由于中毒,我的肾脏极度疼痛,我仍然有可怕的腹泻,无法入睡,经常口渴,我的身体虚弱和疲劳,我无法在不感到精疲力尽的情况下完成简单的任务。最令人不安的是我的肾脏非常疼痛,我的尿液看起来好像是血橙。我以前从未经历过这种情况,也不想再经历过。这是完全不可接受的,需要采取适当的行动,因为这可能是致命的,尤其是对免疫系统较弱的人来说。我将向 FSA 报告。舍伍德的卫生标准需要得到解决。

#blood #newark #england #unitedkingdom #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #鸡 #芯片 #金块 #鸡块 #鸡肉汉堡 #橙子 #cooks #specialk #chi-chis

Son Healthaly 24 岁男性(从来没有酒精从来没有在度假村外吃东西)住院 6 天后开始呕吐腹泻,晚上 7 点感冒。第二天下午 3 点他已经在自己的体液中失去知觉。911 打电话在 1 小时外被送往医院(可怕的地方)。3 袋静脉注射——回去后显示胃部感染。花了 4 天时间康复——甚至不知道他是谁。我们所有人都有胃部问题。自助餐让鸟儿坐在食物上面飞来。生病的猫在自助餐区咬了我们 2 个。冷食,未煮熟的食物。食物下的蒸汽加热器不起作用。一半时间没有热水,除非你乞求,否则没有干净的毛巾或瓶装水。他损失了150美元的短途旅行费、50美元的药费、80美元的出租车回酒店的钱。回来后还损失了30美元,再住院6个小时。多次通知前台他病得很严重,但他们什么也没做。整周只在度假村吃过饭。

#buffet #undercooked #raw #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #医院 #皮塔 #蛋 #cooks

报告日期:2022 年 12 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在后方的洗碗区/干粮储藏区观察到一个装满死苍蝇的捕蝇器,在三隔间水槽附近的地板上,以及柜台下方和烹饪设备后面的前面食物准备区,里面有一个装满死蟑螂的捕蝇器。指示清除所有已装满、清洁、消毒和维护受影响区域的死昆虫和陷阱。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:0观察到有超过 15 只老鼠掉落在整个地下室干燥储藏区的地板上,搁架单元下方、冷冻柜的后面/侧面以及洗手液分配器旁的楼梯附近。还观察到在后方干粮储存区/洗碗区三隔间水槽排水板附近的后方洗碗区的陷阱上有三只活蟑螂。指示清除粪便,对受影响区域进行清洁和消毒。建议咨询害虫防治公司。在重新检查之前,它还必须消除蟑螂的活体活动。优先基金会 #7 -38-020 (a),引文已发布。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到前面食物准备区的制冰机缺少制冰机的盖子。已指示提供和维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到前部食物准备区域的准备冷却器上的砧板有变色和深切口。已指示更换或重铺砧板并进行维护。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论:观察到存放在前面的甜点展示柜后面的微波炉里有食物飞溅物和残留物。已指示清洁和维护所述微波炉。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到显示屏冷藏单元上方的正面食物准备区域的通风罩积聚了灰尘。已指示清洁和维护上述通风罩。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到后方洗碗区的墙底有小开口。被指示密封和维护上述墙底。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到员工洗手间里有一个灯泡被炸毁。已指示修理或更换所述灯泡并进行维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis