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螃蟹食物中毒

螃蟹食物中毒

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实时报告

Z

P.F. Chang's，美国 1，新泽西州普林斯顿，美国

4 年前 •reported by user-zzwzr419 • 细节

我点了螃蟹馄饨和烤排骨。我吃东西时感觉很好，之后过了一会儿，我洗了个澡，我仍然感觉很好。吃完饭五个小时后，我试着去睡觉，肚子疼，觉得自己必须呕吐，但什么都不会出来。它完全卡在我的食道和胃里了。我以前从未遇到过这样的问题，甚至以前从同一家公司订购过食物（尽管这是我第一次从该地点订购食物）。电话服务太糟糕了，然后我不得不等 30 多分钟才下订单就生病了。

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监管报告

美国佛罗里达州莱克城 277 N Marion Ave Tavern Brewery 和爱尔兰酒吧 32055

4 年前 •source news4jax.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 9 日

高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在室外一角的后墙上观察到 4 只活蟑螂，里面有肉类吸烟者。** 警告 **
高优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。观察到 5 带汽水盒的房间里的粪便挂钩.** 警告 **
高度优先级-保持在 41 华氏度以上的安全食品的时间/温度控制。在厨师生产线上：虾（53°F-冷藏）；鸡肉（64°F-冷藏）黄油块和西兰花（70°F-冷藏）煮熟的大蒜（48°F-冷藏）；鸡肉沙拉（45°F-冷藏）；螃蟹蘸酱（45-47°F-冷藏）和牛排骨（73°F-冷藏）到达冷藏在准备区域：冷却器中的黄油（61°F-冷藏）壁：法式洋葱汤（54°F-冷藏）；排骨（46°F-冷藏）；大米（49°F-冷藏）；肋骨（45-47°F-冷藏）肉饼（53°F-冷藏）操作员将一些物品放在不同的冷却器或冰柜中以达到温度。有些物品已停止销售。** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-在书面程序中确定为将时间用作公共卫生控制的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记，无法确定从温度控制中移除的时间。在服务器胡同里分配黄油和肉桂黄油在厨师生产线上的大蒜黄油和香草黄油。
高度优先级-安全食品的时间/温度控制，而不是全肉烤，热温保持在华氏 135 度以下。真空低温烹调鸡肉（145 华氏度-重新加热）超过 4 小时。融化的黄油（118°F-保温）；** 重复违规 ** ** 管理员投诉 **
高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到储藏室中存放在多哥箱子上方的瓮清洁器包。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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X

美国乔治亚州德卢斯宜人的山路 Juicy Crab

4 年前 •reported by user-xztv8516 • 细节

昨天晚上我的男朋友给我和我的孩子们买了这个。他们有一个虾袋，我有饥饿的盛宴。里面有螃蟹、虾、玉米香肠和土豆。而且我用多汁的调味料把它变成了中等水平。我拿到它的时候吃了一半，剩下的吃晚饭就吃了，真是太好了。但是今天早上大约 5 点 45 分，我醒来时有些胃痛。所以我试着不去洗手间但我必须去洗手间。当我在浴室里做的时候，我开始有一个碗移动。然后我又回来找了另一个。然后开始感到恶心，就像我不得不吐一样。我最终呕吐了，不得不回到洗手间进行另一个动作。所以现在三个小时后我从午睡中醒来，睡觉之前我的肚子感觉好多了。但是我又回到了浴室里，动作就像水一样 😒 这次多汁的螃蟹真的把我搞砸了。

#duluth #georgia #unitedstates #玉米 #螃蟹 #土豆 #香肠 #虾 #碗

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J

Crab，多汁的海鲜，神之花之路，科罗拉多斯普林斯，美国

4 年前 •reported by user-jdrvb381 • 细节

是晚上 12 点 30 分。开始吃呕吐大约 2 小时后。睡了 2 个小时然后再呕吐 5 个小时。担心。从来没有海鲜中毒。2 位客人和我一起没病。他们没有螃蟹。  | 症状: 恶心, 呕吐

#coloradosprings #colorado #unitedstates #螃蟹 #海鲜

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B

美国弗吉尼亚州沃伦顿大街 Sunny Hills American Grill

4 年前 •reported by user-bwjc2912 • 细节

我想这可能是我拥有的螃蟹蛋糕。进食后几乎整整两个小时就开始了。我五个小时前只有酸奶。蟹盘有一个螃蟹蛋糕、卷心菜和生菜沙拉。有一个塔塔酱  | 症状: 腹泻

#warrenton #virginia #unitedstates #螃蟹 #生菜 #沙拉 #牙垢 #蛋糕 #凉拌卷心菜 #酸奶

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Recall notice

Weis Markets 蟹蛋糕餐-由于未申报的牛奶而召回

4 年前 •source fda.gov • 细节

Weis Markets 今天宣布，它已就其 7 美元的店内 Crab Crab 蛋糕餐发出召回，因为它没有在其标签上宣布牛奶为过敏原。食物过敏是免疫系统反应，在吃含有过敏原的食物后不久就会发生。即使是少量导致过敏的食物也可能引发诸如消化系统问题、荨麻疹或呼吸道肿胀等迹象和症状。在某些人中，食物过敏可能导致严重症状，甚至可能造成称为过敏反应的危及生命的反应。

该商品装在熟食店中出售的 3 个隔层集装箱中。这次召回是作为预防措施发布的。受影响日期的卖出是 2021 年 8 月 25 日至 2021 年 5 月 9 日。这个问题是在例行检查期间发现的。买家可以退回商品以获得全额退款。该产品在 Weis Markets 的 15 家商店出售，其地址是：

-339 W. 宾夕法尼亚州胡桃圣沙莫金
-305 河大道宾夕法尼亚州威廉波特
-7848 智者大道登达克，MD
-2065 年宾夕法尼亚州约克斯普林伍德路
-199 托马斯·约翰逊大道弗雷德里克，MD
-4126 东 Jappa 路马里兰州巴尔的摩
-4300 林格斯敦路宾夕法尼亚州林格尔斯敦
-2205 汉诺威派克汉普斯特德，MD… 更多

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食品召回 Weis Markets Crab Cake Meal - recalled due to Undeclared milk Weis Markets today announced it has is... 照片 #1
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