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鸡蛋食物中毒

鸡蛋食物中毒

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实时报告

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加拿大安大略省皮克林市迪克西路 Domino's Pizza

3 年前 •reported by user-xvdv4454 • 细节

购买了 2 个素食披萨和 1 个肉披萨（培根和菠萝）。我们当中那些只吃素食的人没有症状，但是那天晚上和第二天吃肉的两个人出现了严重的呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#dominospizza #pickering #ontario #canada #培根 #披萨 #素食主义者 #蛋 #菠萝 #肉

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, Dixie Road, Pickering, ON, Canada Purchased 2 veggie and 1 meat pizza (bacon and pin... 照片 #1
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T

“MYANCHI” 餐厅，德国柏林伯瑙啤酒街

3 年前 •reported by user-tfmv4767 • 细节

我从那里订购了寿司和素食面包，味道不太好然后把它扔掉了。从那以后，我出现了胃痉挛、腹泻、头晕和呕吐。根据谷歌的评论，我不是第一个在那里吃过食物后出现这些症状的人  | 症状: 腹泻, 呕吐, 抽筋, 头晕

#bernaubeiberlin #brandenburg #germany #寿司 #蛋

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Recall notice

Whole Foods “Zerto Fontal” 奶酪——因未申报鸡蛋而召回

3 年前 •source fda.gov • 细节

Whole Foods Market自愿从康涅狄格州、新泽西州和纽约州的54家商店召回Zerto Fontal奶酪，因为该产品含有蛋溶菌酶，这是一种蛋清蛋白，产品标签上没有申报。对鸡蛋过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。受影响的产品在纽约、康涅狄格州和新泽西州的Whole Foods Market分店出售。

这些产品位于专业部门，由切片包装，并贴有 Whole Foods Market 规模标签。受影响的产品可以用 “Zerto Fontal” 这个名字来识别，产品代码为20565300000，在2022年9月21日至2022年10月20日之前出售，可在2022年9月21日至2022年9月29日期间购买。

所有受影响的产品均已从商店货架上移除。贴错标签的问题是由买家投诉生病时发现的。

在Whole Foods Market购买此产品的顾客可以携带有效收据进入商店以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助发现和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以进行更好的监控。

公司名称：Whole Foods
品牌名称：Zerto Fontal
产品召回：“Zerto Fontal”，奶酪
召回原因：产品标签未申报鸡蛋
美国食品药品管理局召回日期：2022 年 9 月 30 日

资料来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/whole-foods-market-issues-allergy-alert-zerto-fontal-cheese-sold-connecticut-new-jersey-and-new-york

#eggallergy #wholefoodsmarket #farmingdale #newyork #unitedstates #奶酪 #蛋

食品召回 Whole Foods “Zerto Fontal” Cheese - recalled due to undeclared eggs Whole Foods Market is voluntaril... 照片 #1
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D

加拿大不列颠哥伦比亚省纳尔逊市安德森街 Safeway Nelson

3 年前 •reported by user-drbh7499 • 细节

我吃这些赞美鸡蛋已有 5 天了，在过去的 5 天里，我一直胃部不适，伴随着一波恶心和腹泻。现在想一想，鸡蛋比平时更含水，气味稍微浓一点。  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他

#safeway #nelson #britishcolumbia #canada #蛋

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G

美国伊利诺伊州布拉夫湖罗克兰路 Chipotle Mexico Grill

3 年前 •reported by user-gkvkc214 • 细节

9 月 28 日晚上 7 点 45 分左右，我丈夫得到了一个牛排碗，里面除了 queso 之外几乎所有浇头都可用，我 2 岁的孩子吃了鸡肉白米饭和平托豆，我吃了鸡肉卷饼配白米饭、平托豆、法吉塔蔬菜、鳄梨酱和切碎的奶酪。今天9月29日早上我们都有腹泻和恶心的症状。

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Z

熊猫快车，马卡拉大道，凯鲁瓦-科纳，夏威夷州，美国

3 年前 •reported by user-zdkfz759 • 细节

我吃了 Beyond Meat Orange Chicken 和米饭，第二天整天都有腹泻。我得到了一顿免费的附带餐，吃了茄子豆腐和米饭，今天感觉不错，所以绝对是 Beyond Meat。  | 症状: 腹泻

#pandaexpress #beyondmeat #kailuakona #hawaii #unitedstates #鸡 #赖斯 #蛋 #橙子 #肉 #茄子

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监管报告

汉堡王，塞米诺尔普拉特惠特尼路 7080 号，洛克萨哈奇，佛罗里达州 33470，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 9 月 16 日

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。观察到 5 到 6 只小型飞行昆虫降落在烹饪线上的汽水分配器下方的架子上。厨房区域

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。观察到大约 5 到 6 只蟑螂在墙上爬行，地板在冷却器里伸手可及，烹饪线上有冰淇淋机。厨房区域。

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到厨房区域的桌子顶部有座位 Liquid eggs 53°F cold Holding //butter 60°F cold Holding //cream 71°每位操作员的产品存放时间约为 1 小时。根据操作员的说法，产品目前尚未准备好或分配。操作员将产品移至冰箱内部 **已采取纠正措施****重复违规**管理员投诉**

High Priority-安全食品的时间/温度控制在书面程序中被确定为使用时间作为公共卫生控制措施持有的食物，没有时间标记，也无法确定从温度控制中移除的时间。在厨房区域观察到切成薄片的西红柿和切碎的生菜，没有时间标记。每位操作员的产品存储约 45 分钟。操作员在剩余的 3 小时 15 分钟内对标记的产品进行计时**现场更正**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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