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意大利面食物中毒

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实时报告

2025 年 10 月 9 日更新:
此次召回被归类为 I 类。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 9 月 11 日:
Gooder Foods, Inc.正在召回5批Vegan Is Believin'——带有螺旋的植物性白色切达干酪,生产时可能含有牛奶,但未在标签上列出;还召回了3批Here Comes Truffle — 奶油松露味切达干酪和贝壳,因为它们可能含有腰果,标签上未列出。召回的批次是在2025年4月7日至4月15日之间生产的。这些产品在2025年4月29日至2025年5月8日之间在全国范围内分销给批发分销商和运营商,并在网上分销。已经报告了六种与《松露来了》有关的过敏反应,有两份报告了与Vegan is Believin'有关的过敏反应。

对牛奶和/或腰果过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能会有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。

-品牌:Goodles
-产品:Vegan is Believin' — 带有螺旋的植物性白色切达干酪
-拍品代码:09725N、09825N、09925N、10025N、10125N
-最佳截止日期:2026 年 7 月 7 日、2026 年 7 月 8 日、2026 年… 更多

#milkallergy #unitedstates #切达 #意大利面 #纯素食 #牛奶

9 月 7 日星期日晚上 7 点 30 分至 8 点左右我吃了一道龙虾意大利面。我们还吃了金枪鱼酱和各式各样的海鲜拼盘(煮熟),所有餐桌上都有面包。我在凌晨 3 点到 4 点醒来时出现腹部绞痛、大量水样腹泻、恶心(但没有呕吐)、身体疼痛、轻度头痛。我继续出现间歇性绞痛和腹泻(2 天后)。我妻子的症状稍微轻一些 —— 她吃了一小块龙虾,还吃了共享的开胃菜和金枪鱼酱。

#rovinj #istarskazupanija #croatia #面包 #龙虾 #意大利面 #海鲜 #金枪鱼

星期六吃鸡肉和意大利面后出现恶心、发冷、呕吐。2025 年 9 月 6 日。实际上是佛罗伦萨小牛肉配天使意大利面和炒菠菜。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战

#fortmyers #florida #unitedstates #意大利面 #菠菜

昨晚我从汉纳福德那里买了 Ragu 意大利面酱和罗西娜牛肉丸。我们做了意大利面。昨晚我女儿整晚都在洗手间说:“妈妈食物里有什么?”我没有使用任何其他食材。我告诉她可能来自她在学校午餐时吃的披萨。快进到今天早上,我现在也因腹泻上厕所我从来没有腹泻事实上我通常会遇到相反的问题。我觉得很惊讶。这是我自昨天以来唯一吃过的东西。成为别的几乎是不可能的。

#hannaford #dracut #massachusetts #unitedstates #牛肉 #意大利面 #披萨 #意大利面 #ragu

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南州街 7723 号 Jerk Man

7 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 8 月 28 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论:观察到陈列柜里待售的柠檬蛋糕上有霉菌。指示经理丢弃。所有展示待售的食品均应安全且状况良好。已发布优先级 7-38-005 引文

21。适当的保温温度
-评论:观察到准备桌上储存的 tcs 食物温度不当,鸡肉 83. 8f,牛肉 96. 3f,蛋卷 101. 4f。指示经理丢弃。所有热食必须保持 135 华氏度或以上。已发布优先级 7-38-005 引文。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到准备桌上储存的奶酪温度不当 53. 2f。指示经理丢弃。所有冷食必须保持 41f 或以下。优先级 7-38-005

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到即食的 tcs 食物(奶酪、酸奶油、沙拉、意大利面等)没有标签,也没有标明日期。在零售食品机构中准备和存放超过 24 小时的即食 tcs 食品应明确标明食用截止日期,食用、出售或丢弃最多 7 天的食物。优先基金会 7-38-005 引文已发布

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到散装容器在准备和储存区域的标签不正确。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到三只活蟑螂、几只飞虫和50多只老鼠粪便散落在准备和储存区的墙壁和角落的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #意大利面 #酸奶油 #蛋 #蛋糕 #柠檬

买了罗勒意大利面配烤鸡肉和一面锅贴。吃了几个小时后我开始感到非常不舒服,吃了一点 zofran,上床睡觉但情况变得更糟了。我的未婚夫点了食物,但也感觉不舒服。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#noodlescompany #westdesmoines #iowa #unitedstates #鸡 #意大利面 #烤鸡

星期四午餐时我吃了冷冻的意大利辣香肠意大利面,我用微波炉加热了 8 分钟。(味道很奇怪还没吃完)。4 小时后无法控制的颤抖和高烧。然后是血腥呕吐和腹泻。2 天后我还在受苦  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#england #unitedkingdom #意大利面 #意大利辣香肠

报告日期:2025 年 8 月 19 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:注意到汤站附近的餐厅餐厅未使用服务手槽,未达到最低热水温度 100 华氏度。检查期间水槽已保养。没有发布引文。

22。适当的保冷温度
-评论:注意到南厨房两门冰箱中 tcs 食物的内部温度不当。猪肉片 46. 9 f,牛肉和素食卷起 53. 7 f,大麦猪肉香肠 52. 8 f,猪肉 50 f。负责人从冷却器中取出所有其他 tcs 食物(猪肉、牛肉、鸡肉、意大利面和卷心菜),丢弃并变性约 61 磅,价值 250 美元 7-38-005 引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到的自助餐食物不受保护。保温装置没有喷嚏防护装置。根据美国食品药品管理局的建议,已指示安装离地面 48 英寸的喷嚏防护罩。违反优先权 #7 -38-005。没有发布引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:注意到后方服务电梯附近的杂物间杂乱无章。已指示移除所有不必要的物品。将所有存放的物品放在光滑且易于清洁且离地面至少 6 英寸的适当架子上。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #意大利面 #香肠 #汤 #素食主义者 #猪肉 #卷心菜 #滚