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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

I got a plate of fried rice/white rice with Orange chicken and Walnut shrimp at around 5pm.The food poisoning symptom started shortly about 1 hour after ingestion.  | 症状: 腹泻, 恶心

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I ordered it on August 19, 2020 around 9:30 PM. I ordered two bowls- one with fried rice and orange chicken, the other with half chow mein/half brown rice and super greens. Shortly after eating last night, my friend, who ate the orange chicken bowl, started having… 更多

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我有一个鸡肉碗白米饭,黑豆,生菜,温和的莎莎,玉米莎莎,中等莎莎,酸奶油和奶酪。吃完后,我一直打嗝像消化不良,但后来它变成了严重的恶心胃痉挛腹泻和感觉就像我想吐,但我不能,像一个外星人想出来。德夫食物毒药!痛苦的痛苦,因为我写这个!

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我通过在线应用程序购买了它,准备在 2020 年 8 月 12 日中部时间晚上 8:18 开始使用。购买 1/2 个巴巴多斯和 1/2 个鸡肉碗,里面装有一半黑豆和一半 Pinto 配奶酪,鳄梨调味酱,糙米,法吉塔蔬菜和番茄 pico。早上 8 点 13 分醒来时有弹丸呕吐和恶心。腹泻是下一个直到星期六。脱水后没有能量。现在是 8 月 17 日星期一,我终于有所改善了。我 8 月 16 日打电话给经理并举报了这件事,他进来说有人会给我打电话。

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I ate here Friday night around 6:30-7 pm. I got a veggie burrito: wheat wrap, black beans, brown rice, lettuce, guacamole, salsa verde, and Queso. My symptoms started around 10 am Saturday morning. I had horrible stomach pain that woke me up. I had diarrhea and then… 更多

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冷冻的安格斯肉汉堡、冷冻的费城芝士蛋糕潜艇、冷冻豆、大米和奶酪卷饼使我在看守人中生活,从 8 日开始病重。就在我们第一次开始吃七号购买的食物的时候。从那时起,下周对他来说开始变得越来越糟,对我来说几乎立刻变得可怕。我必须照顾好自己,因为我是部分截瘫患者,而且我的牙齿要做很多工作,所以我的饮食方式要健康得多,包括液体饮食。但是请记住,这个人不服用任何药物,没有健康问题,他曾在美国陆军服役,年轻而且非常健康。在我们彼此认识的近十年中,我从未认识过他会呕吐或住院。到 2020 年 8 月 10 日,他经历了一天半的胃痛和可怕的 diahhrea,刚刚有了佳得乐、Pedialyte 和卧床休息。当他以为自己已经过了最糟糕的时期时,他恢复了胃口,烤了一个安格斯牛肉芝士汉堡,甚至不到 20 分钟后,他坐在马桶上时就在垃圾桶里呕吐。同一天,我因胃痛发烧和严重的肾脏疼痛而倒下,根本无法缓解自己。我没有他那么健康,所以我得去急诊室。老实说,我们认为我们有 COVID 19 那是一次令人痛苦的经历!特别是因为我有孩子。我吃了一个冷冻豆饭和奶酪卷饼以及一些冷冻的春卷,尽管它们是冷冻的,但它们还是粘糊糊的!谢天谢地他好多了 但是我做得很糟糕,希望并祈祷我不会因为导管而得败血症,也可能因为我猛烈去洗手间时胃破裂而出现疝气。我的应用程序是明天下午 1:30 我祈祷一切都会好起来的。另外,作为参考,我们决定做一个小测试,我们去冰箱检查了食物,当然,他抓住的第一件东西上面有绿色霉菌斑点,春卷本身就太粘了,墨西哥卷饼打开并用微波炉加热后闻起来绝对酸酸又臭,费城芝士蛋糕的牛肉颜色不好,但我什至不会把这些东西释放给一些流浪的小狗我宁愿给他们买点健康的狗粮。2 生病了也可能是我的孩子,但我提醒妈妈这样她就不给他们喂汉堡了。胃痛和胃痛/抽筋始于2020年8月8日我们俩都是食物的第一天,但是由于我吃的酸奶、鲜切水果混合泳、冰沙等截然不同,所以我没有像家庭医疗保健提供者那样难受这种疾病。但是他一直在恶化,因为他倾向于在旅途中吃速冻的东西,所以 2020 年 8 月 8 日他有了几个汉堡和几个冷冻的费城奶酪蛋糕,他立刻让我知道他感觉肿胀气体而且胃痛不好所以我叫他休假他会喝液体睡一会但还没觉得 100% 还没想回去为我工作但是如果我们吃的食物他会多吃我相信这次是墨西哥卷饼 然后他开始有坏的 diahhrea。我叫他休息一周的剩余时间然后我会打电话给我的医生看看他能不能在里面工作。他说他只需要休息一下,但是当他饿了时,他又吃了一个 Cheeseburgers,那时持续呕吐和腹泻开始严重脱水,我发誓我甚至打电话给妈妈以为是再见了,因为我以为我们有 COVID 19。我试过做一些春卷,但它们太恶心了我把它们扔掉了但是吃了墨西哥卷饼然后有刺痛感、抽筋、臃肿、diahhrea 呕吐、恶心、脱水引起的尿潴留、肾功能不全而且我还有导管,将为这场可怕的噩梦做好充分的准备。Costco 不应该向公众出售不良食物!!!我们已经经历的事情还不够吗!??!?通过食物中毒进一步削弱人们的免疫系统是我们最不需要的!

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I ate Orange chicken and fried rice the delivery took 30 mins. It didnt taste the same as usual not even 45 mins after eating i got really sick throughout the night i actually ate only an orange at 1pm and that was the only thing i ate that day. Still not 100% till this moment.  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

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星期五晚上 8 月 14 日我有一个巴博科阿碗,白米饭,法吉塔蔬菜,平托豆,莎莎佛得角,生菜,切丝奶酪和酸奶油。吃了我的食物后,我觉得很好睡着了几个小时的工作起来冷静和恶心,但并不认为这与我的神经有关,因为一些家庭疾病正在发生。
周六早上腹泻, 严重的胃痉挛, 寒汗, 食欲不振, 周日早上 ER.严重脱水。

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报告日期:2020 年 8 月 10 日
10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论:洗手水槽未安装在处理熟食和生食的准备区/厨房中。已指示在上述区域安装该水槽。违反优先基金会的情况:7-38-030 (c),未发布引文。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:经过几次尝试,发现低温化学洗碗机没有分配氯化学消毒剂,但仍为 0ppm。设备内装有洗涤器具的碗碟架:塑料瓶、过滤器、杯子、碗等。带有标签以供检查的洗碗机,在维修之前不得使用,并正确分配 100ppm 的氯消毒剂。标记为 “待检” 的设备不能使用。使用三个隔间的水槽。给了两天时间。优先级违规 7-38-025。引文已发布。在低温洗碗机提供的 8-12-20 氯化学消毒液上。目前为 100ppm。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:观察到没有消费者咨询披露或提醒必须提供和维护菜单上的生熟食物(寿司),在计算机上显示消费者警告,但是没有披露所有未煮熟的食物/寿司(按食品)。在执行和交付菜单上没有向客户提供消费者咨询、披露或提醒。被指示在菜单上提供消费者咨询,并附有披露通知和提醒声明。优先基金会违规 7-38-005 引文已发布。2020 年 12 月 8 日,经理在计算机上的菜单上提供披露以及所有其他必需的文件。

29。符合差数/专业流程/HACCP
-评论:发现寿司大米实验室信测试已过期。指示经理必须在本地更新寿司米实验室的信件,必须在 5 年内。优先基金会 7-38-005。没有发布引文。

37。食物标签正确;原装容器
-评论:白色塑料容器内的干粮必须标有通用名称。

39。在食物准备、储存过程中防止污染 显示 (display)
-评论:地下室区域有关食品和食品的废物管道必须封好或重新安置食物

43。使用中的器具:妥善存放

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:外部后屏门网破裂/从框架上拉开的孔,底部用纸板覆盖。替换所述网格。

53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:洗手间内的插座上没有盖子。指示提供

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:厨房设备下的地板上有多余的油脂。清洁和维护… 更多

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I microwaved Great Value’s ready rice and ate it and now I’m feeling kinda sick. It said on the package to put in the microwave for 90 seconds I did that and it seemed fine except it was dry and that’s about it. 5-10 mins after I ate I felt nauseous.  | 症状: 恶心

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