报告日期：2020 年 11 月 12 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：后部准备区域的手洗水槽无法进入或维护，无法正常排水，水池池中积水。此外，手洗水槽被设备阻挡。Instd 来修理水槽，正确排水并始终保持可访问（未阻塞）。引文发布 7-38-030 (c) 优先基金会
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：制冰机内部没有清洁/维护。储存在制冰机中的莎莎容器。冰被用于人类消费。Instd 处理冰，清洁和消毒机器，不将冰用于人类消费任何其他目的。引文发布 7-38-005 优先基金
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：所有冷却器/冰柜的内部/外部，包括货架、门垫圈、把手和控制器/马达不清洁，食物碎片过多。Instd 清理所有内容并进行维护
来源：chicago.gov
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：后部准备区域的手洗水槽无法进入或维护，无法正常排水，水池池中积水。此外，手洗水槽被设备阻挡。Instd 来修理水槽，正确排水并始终保持可访问（未阻塞）。引文发布 7-38-030 (c) 优先基金会
16.食物接触表面：清洁和消毒
-评论：制冰机内部没有清洁/维护。储存在制冰机中的莎莎容器。冰被用于人类消费。Instd 处理冰，清洁和消毒机器，不将冰用于人类消费任何其他目的。引文发布 7-38-005 优先基金
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：所有冷却器/冰柜的内部/外部，包括货架、门垫圈、把手和控制器/马达不清洁，食物碎片过多。Instd 清理所有内容并进行维护
来源：chicago.gov
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