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虾食物中毒

虾食物中毒

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实时报告

监管报告

VW Cafe，2540 Village Walk Cir，美国佛罗里达州惠灵顿 33414

3 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

截止日期：2022 年 8 月 30 日

高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在 2 小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。观察到意大利面冷却器的顶部轨道翻盖冷却器，自上午10点起，每次操作员产品冷却时间为下午 3 点；21 点（78°F 冷却）煮意大利面。产品未在 2 小时内冷却至 70°F。操作员被丢弃。参见停止销售

High Priority-员工在烹饪队伍后面吃饭，然后准备食物，处理干净的设备或餐具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单一服务物品。受过操作员教育的员工。员工洗手**现场更正**

High Priority-生动物食品储存在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。煮熟的茄子存放在装有生牛排的容器下，放在冰箱里操作员妥善存放**现场更正**

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。在 3 个隔间水槽和纸巾分配器旁边的墙底观察到 4 只活蟑螂。在准备桌上的切片机下观察到两只活蟑螂。

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在 2 小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。观察到意大利面冷却器的顶部轨道翻盖冷却器，自上午10点起，每次操作员产品冷却时间为下午 3 点；21 点（78°F 冷却）煮意大利面。产品未在 2 小时内冷却至 70°F。操作员被丢弃。有关保存在华氏41度以上的安全食品冷藏，请参阅停止销售时间/温度控制。在顶部轨道和意大利面冷却器里面观察到鸡汤、白酱、煮熟的牛肉、黄油、切成丁的番茄 45-56°F cold Holding。每位操作员的产品存储时间超过 4… 更多

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K

美国宾夕法尼亚州立学院南阿瑟顿街 Sakura

3 年前 •reported by user-ktdkd636 • 细节

/2022 年 9 月 11 日下午 5 点左右去公司领取我提前打电话给晚餐的订单。注意到拼凑起来花了比平时更长的时间。可能比预期的要长 15 分钟，餐厅交通不便。大约 20 分钟后我们回家了。作为一对夫妇，我们立刻坐下来开始吃东西。我女朋友在吃完饭后 10 分钟内就说她不喜欢某些东西的味道，只有一小部分或中等大小的房子 Lo Mein、虾天妇罗卷和鸡肉炒饭。当她从桌子对面看着我然后吃完我的盘子时，我吃了两个大小不错的份量。她说不到30分钟后她感觉不舒服。我们每个人洗完澡然后躺下休息看电视上的新闻。她一直不得不去洗手间放松自己。我觉得 “不舒服” 无法入睡。实际上，我在 90 分钟内变得非常焦躁不安。昨晚我们两个都睡不着。她不停地说自己感觉有多恶心。到了早晨，我感觉也一样恶心，我们俩已经整天了。现在是早上 6:25。我们今天甚至拒绝回餐厅退回食物并要求退款。在过去的几个月里，我们很少在外面吃全餐，今后也会效仿！

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消费者评论 - 食品安全 Sakura, South Atherton Street, State College, PA, USA /Went to the business around 5pm on 9/11/2022... 照片 #1
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M

加拿大安大略省伦敦惠灵顿路红龙虾

3 年前 •reported by user-mwjh7633 • 细节

我们去这里吃晚饭。我们吃了所有你能吃的虾。在我们开始吃了 diahrra 4 小时后。我和我的搭档整晚的大部分时间都坐在马桶上。早上来了，我们的肚子还是感觉不对劲。  | 症状: 腹泻

#redlobster #london #ontario #canada #虾

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V

熊猫快车，法灵顿高速公路，夏威夷州卡波雷，美国

3 年前 •reported by user-vvfj9761 • 细节

我的儿子（7 岁）在这里吃了虾，从头到脚都变成了荨麻疹。他对带壳鱼、花生、大豆等没有过敏反应。我对他们在食物中加入什么样的转基因生物感到震惊和恐惧——这很危险，会让人和孩子生病。  | 症状: 其他

#pandaexpress #nuts #kapolei #hawaii #unitedstates #鱼 #虾 #大豆 #花生

消费者评论 - 食品安全 Panda Express, Farrington Highway, Kapolei, HI, USA My son (7 yrs old) ate here, the shrimp, and has... 照片 #1
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T

美国德克萨斯州圣安东尼奥市东巴斯路库拉旋转寿司吧

3 年前 •reported by user-tndjx563 • 细节

是我们餐桌上唯一一个吃甜虾的人。很确定就是这样做的。显然，当我们来闻一闻时，他们也开着门，但我们什么也没闻到。但是里面很温暖，我们最初停下来在高温下吃旋转的露天寿司，但还是坐了下来。希望我们没有...

#sanantonio #texas #unitedstates #虾 #寿司

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J

美国康涅狄格州牛津市大街 32 号市场

3 年前 •reported by user-jdgyg499 • 细节

煮熟的虾和虾圈
一周前我在午餐时间吃了虾圈，味道很滑稽所以我停止吃了，然后在日落时分左右出现了胀气症状。这些症状一整晚都没有停止，我几乎无法入睡。第二天早上，我出现了腹泻，胃痛非常不舒服。

今天，我在下午 2 点吃了煮熟的虾，把它清洗干净，煮得正确。晚上 10 点，我的胃痛与上周相同。这次，我不是气喘吁吁，但我非常恶心。我去了洗手间，大便不舒服，这只是因为随之而来的胃痛而感到不舒服。不久之后我又去了洗手间，再次出现腹泻。

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