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汤食物中毒

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实时报告

W

美国印第安纳州南本德市波蒂奇路 Chick-fil-A

3 年前 •reported by user-wjvw7829 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：锅底鸡肉面条汤
发作：少于 4 小时
持续时间：12 到 24 小时
附加信息：戒烟前只能吃半肠。它发生在下午 5 点 35 分左右  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#chickfila #southbend #indiana #unitedstates #鸡 #面条 #汤

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监管报告

Punto Peru 餐厅，20500 S Dixie Hwy，佛罗里达州卡特勒湾 33189，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 1 月 31 日

违规行为：

-高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制未在两小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度，六小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。参见停止销售。在散步冷却器里观察到煮熟的牛肉汤（51F-冷却），根据厨师的说法，这种汤已经冷却了一夜之间。员工在现场丢弃了食物。**警告**

-高优先级-生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。在散步的冷却器里，观察到生鸡肉胜过煮熟的牛肉汤。**警告**

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。在洗碗机顶部总共观察到8只啮齿类动物粪便。**警告**

-高优先级-由于温度过高，安全食品在控制时间/温度时发放停止销售。根据经理的说法，在前台的苏打冷却器里观察到特雷斯莱克斯蛋糕（51F-52F Cold Holding）；大米布丁（50F-52F Cold Holding）超过4个小时。员工在现场丢弃了食物。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。根据经理的说法，在冷却器触手可及的地方观察到鸡蛋牛奶酱汁-Jalea 调味料（70F-Cold Holding）不到 4 个小时。员工将酱汁放回冷却器里。根据经理的说法，在前台的苏打冷却器里观察到（51F-52F Cold Holding）的 tres leches 蛋糕；大米布丁（50F-52F Cold Holding）。员工在现场丢弃了食物。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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J

美国纽约州布鲁克林 Flatbush 大道 Applebee's Grill + Bar

3 年前 •reported by user-jxfm3112 • 细节

这是我第二次去这里订购了亨尼·科拉达和法式洋葱汤和凯撒沙拉之后我在同一个地点吃了爆炸性迪亚雷亚，我通常可以吃所有其他地方的洋葱和海尼可乐，但是这个地方让我生病了两次  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 抽筋, 头痛, 胃痛

#applebees #newyork #unitedstates #洋葱 #沙拉 #汤 #凯撒沙拉

消费者评论 - 食品安全 Applebee's Grill + Bar, Flatbush Avenue, Brooklyn, NY, USA This is the second time it happened that... 照片 #1
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X

美国弗吉尼亚州费尔法克斯市集下大道全食市场

3 年前 •reported by user-xpbc2745 • 细节

星期六早上 8 点左右，我从这里吃了一杯装有香蕉和超级青菜的冰沙。（以及其他几种包装产品，例如酸奶。）我好几天来唯一吃过的外部处理的食物是送货的热河粉汤，其他所有东西都来自这里。

到周六晚上 9 点，我出现了恶心，并且经常呕吐了好几个小时。最后整晚都在急诊室补液，还产生了医疗费用。星期天整天发烧、发冷和身体疼痛。

我知道这是不科学的，但是很长一段时间以来，这个地方一直是我唯一的 “室温食物” 来源。

#wholefoodsmarket #fairfax #virginia #unitedstates #汤 #香蕉 #酸奶

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H

美国威斯康星州布鲁克菲尔德北卡尔霍恩路 Panera Bread

3 年前 •reported by user-hympp858 • 细节

下午 1 点左右我吃了一碗法式洋葱汤，然后在深夜开始出现胃痛、抽筋和大量恶心，最近我才猛烈地呕吐。我一整天都没吃过别的东西。太难过了，因为我非常爱他们。我希望它不会永远污染我 :(

#panerabread #brookfield #wisconsin #unitedstates #洋葱 #汤 #碗

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V

Capri by Fraser、Bukit Bintang、Jalan Imbi、Jalan Bintang、吉隆坡、吉隆坡、马来西亚吉隆坡联邦直辖区

3 年前 •reported by user-vjbkh265 • 细节

2023 年 2 月 12 日 40 楼-自助午餐，在卡普里酒店享用自助午餐-食物不够热-食物服务员经常戴着手套擦鼻子，热食物不够热，无法防止细菌滋生 —— 所有东西都太酷了 —— 而且 Pho Soup 的服务员也明显生病了——戴上手套擦鼻子。大约 10 小时后，我和我丈夫都开始了剧烈腹泻，还有胃痉挛和出汗。大约 22 小时后，症状正在减轻。

#buffet #kualalumpur #wilayahpersekutuankualalumpur #malaysia #汤

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