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酸奶油食物中毒

酸奶油食物中毒

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有一个鸡肉碗,里面有糙米、奶酪、酸奶油、生菜、莎莎酱和 queso。我在 2 天前订购的正餐中出现了同样的症状。我没想到是这个地方,所以我今天又下单了,我又出现了这些症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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从这里开始 burrito supreme(没有奶酪或酸奶油)我在 5 月 22 日下午 6 点半左右和晚上 9 点或 10 点左右吃了墨西哥卷饼,我突然感到非常炎热和恶心,突然呕吐,5 月 23 日整天我还在处理腹泻、胃痛、腹胀和更多恶心。昨天发生了  | 症状: 腹泻, 恶心, 腹胀, 胃痛, 呕吐

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我昨天(22 年 5 月 18 日)去了这个地方,吃了一个素食卷饼,里面有烤蔬菜、黑豆、切碎的奶酪、温和的 queso、鳄梨调味酱和酸奶油。Aster 吃了我的墨西哥卷饼我的肚子立刻开始感到不安。在接下来的 12 个小时里,我经历了大量呕吐和腹泻,一遍又一遍地从出汗变成了发抖。但是,从那以后,22小时后,症状已经减缓,但我仍然没有感觉100%好转。

旁注:工作人员远非友好。
整个体验太糟糕了。

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Barbacoa 经验过于丰富。味道有点浓,但是加酸奶油还不错。现在我和我的配偶(有相同的订单)有肉引起的腹泻。但是洞里有腹泻和烧灼感  | 症状: 腹泻

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报告日期:2022年5月10日
16。食物接触表面:清洁和消毒
-评论:观察到上面并与烤盘接触的油漆剥落。指示经理移走设备并将其存放在不会发生污染的地方。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷藏温度不当,范围为 45. 3 f-49. 8 f。经理自愿丢弃的以下物品是:酸奶油、意大利调味料、莎莎酱、切成薄片的美国奶酪、水中蒜末、蔬菜基料。优先级违规 7-38-005。

33。使用正确的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到双门制冷机组无法保持适当的温度 53. 2 f。指示经理在 41f 或以下维修和保养冷却器。双门制冷机组贴有待检查的标签,在芝加哥卫生部重新检查之前不得使用。优先级 7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在场所观察到老鼠/老鼠的证据。观察到干燥储藏室、办公室和厨房的地板上有超过50-100只老鼠粪便,指示经理致电害虫防治公司进行维修、清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:在 pre-k 104 房间观察到,洗手水槽自来水为黄色。通知的工程师和系统将被刷新。

53。厕所设施:正确构造、供应和清洁
-评论:观察到员工洗手间里没有盖垃圾桶。指示经理提供。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到通风罩下有一个烧毁的灯泡。指示经理更换烧坏的灯泡。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论:观察到 2021 年 8 月 10 日的持续违规报告 #2534566。观察到厨房经理办公室的墙壁剥落,砖块变质掉落到准备表面和烹饪设备上,观察到炉子区域和服务线上有油漆剥落。被指示修复、重新粉刷或染色砖墙,以便于清洁和维护。优先级违规 7-42-090。

资料来源:chicago.gov

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我儿子和他的舞会日期在 2022 年 4 月 30 日订购了 2 人特别晚宴。他们俩都有凯撒沙拉,她点了鸡肉和奶酪墨西哥玉米饼,他点了虾意大利面和芝士蛋糕作为甜点。
我在晚上 8 点 15 分左右把它们捡起来带他们去参加舞会。他们身上有剩菜。
他们喜欢舞会和我的小儿子,我喜欢他们给我们的剩菜(凯撒沙拉、鸡肉和奶酪墨西哥玉米饼配酸奶油和莎莎酱)

今天 5 月 2 日星期一清晨... 我自己和最小的儿子一直在经历胃痉挛、腹泻。
然后我的大儿子从护士办公室打来电话,他正在经历胃痉挛、呕吐和腹泻。
当我接他的时候,他说他的约会也不舒服。
我打电话给他们然后和切尔西总经理谈过,她推荐我联系他们的宾客服务电话...
我们每个人吃的唯一类似的东西是凯撒沙拉和奶酪以及鸡肉玉米饼。
我们都感到非常恶心。

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4 月 28 日下午 3 点 30 分吃了新的鸡肉 asado 配糙米、大豆、青酱、西红柿、酸奶油和生菜。晚上 8 点我开始发冷,感觉自己想呕吐。凌晨 3 点左右我醒来时出冷汗和头晕。走到洗手间差点崩溃了,无法去。不得不打电话请病假。第二天,症状持续存在,有几次腹泻旅行。第二天腹泻的温度增加了 100.3 次,但情况并非如此。
5 月 1 日凌晨 4 点醒来,还有两次腹泻去洗手间。现在我在手机上找到这个网站来举报这件事。希望今天结束了。

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我在 4 月 27 日在这里吃了晚饭,午夜左右我醒来时不得不呕吐。当我姨妈通过应用程序订购炸玉米饼时告诉他们不要这样做时,他们把酸奶油放在上面弄错了我的炸玉米饼。  | 症状: 呕吐

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