تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. 11 لم يتم توفير صابون لليدين في أحواض غسيل اليدين للرجال والنساء. تعليمات الإدارة بتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك الأساس الأولوية… شاهد المزيد

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
25. تقديم استشارات للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- تعليقات: لاحظ عدم الكشف الاستشاري للمستهلك على القوائم للأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدا. تعليمات الإدارة بالكشف عن أو وصف الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا وربط هذه العناصر بعلامة… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لاحظ الجليد/الغذاء غير محمي. داخل خزان المياه العلوي لآلات الثلج, مع مادة سلايم سوداء ووردية تتساقط في الثلج وتلمس مكعبات الثلج. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات لتنظيف وتعقيم وصيانة الوحدة. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005… شاهد المزيد

#pink #blood #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #كراب #كريم #قشرة #الأسماك #آيسكريم #لوبستر #سلطة #روبيان #فرعي #تونا #لحمالخنزير #زبدة #لحمالبقرالمشوي #الحليب #رول #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
- تعليقات: يجب عدم استخدام شريط لاصق كوسيلة للإصلاح على باب برودة الصدر البيرة من الدرج في منطقة الطابق السفلي، يجب أن يكون السطح على نحو سلس وقابل للتنظيف.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: غير قادر على إنتاج سياسة صحية للموظفين. أوعز إلى الشخص المسؤول بتقديم وثائق عن مسؤولية الموظفين للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010 الصادرة.

49.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة #اللحوم

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: يظهر تحسنا، ولكن لا يزال لوحظ ما يقرب من 10 ذباب حي في الطبق ومناطق التخزين السائبة. تعليمات للاتصال بمكافحة الآفات والقضاء على النشاط. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ).

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
59. تم تصحيح انتهاك الأساس ذي الأولوية السابق
- تعليقات: الأساس الأولوية السابقة من 7/21/22 تقرير 2561060 لم يصحح. 5-205. 11: بالوعة غسل اليدين الخلفي مثبتة بشكل غير صحيح. Instd لإصلاح وتوصيل السباكة في المدينة بشكل صحيح بالماء الجاري الساخن/البارد. يقع حوض… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين المتاحة. طلب من المدير تقديم إقرار موقع بمسؤولية الموظف للإبلاغ عن أي مرض ينتقل عن طريق الطعام. الأساس ذو الأولوية 7-38-010 صدر الاقتباس

37.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم ليس لديها شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. وصل مدير الطعام إلى الموقع أثناء التفتيش. (الأساس ذو الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #عصير #الأرز #الصودا #cooks

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة غسل اليدين في بالوعة اليد في غرفة المرحاض. يجب توفير وصيانة.

22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة غير لائقة من… شاهد المزيد

#subway #rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #شيكولاتة #خس #الفلفل #بيبروني #شريحةلحم #تركيا #لف #الصودا #لحمالبقرالمشوي #اللحوم #الحليب