تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

كاندليت، 7452 N ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أن حوض غسيل اليدين لا يمكن الوصول إليه. تم حظر الحوض للاستخدام بواسطة مصفاة طعام/شراب بلاستيكية كبيرة. أحواض اليد التي تمت مراجعتها هي لأغراض غسل اليدين فقط. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #بيتزا #فرعي #أجنحة #أجنحةالدجاج #الحليب #ro-tel #cooks #chi-chis

51   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم فييستا مكسيكانا، 4806 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
16. الأسطح الملامسة للأغذية: تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: تراكم الأوساخ السوداء المتراكمة داخل آلة صنع الثلج (آلة صنع الثلج في الطابق السفلي) يقطر في الجليد، والجليد المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير الذي تم توجيهه تنظيف الجزء الداخلي من آلة الثلج بحلول… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالسا #chi-chis

43   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

محطة فاتيما سيتجو للغاز، 1530 W شارع 111th، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: لاحظ مصيدة الشحوم أن تصدأ وتسرب النفايات السائلة في القاع. استنزاف الأرضية المرصود لحوض المقصورة الثلاثة ليكون تصريفًا بطيئًا. تعليمات الشخص المسؤول عن إصلاح/استبدال وصيانة في جميع الأوقات. إصدار الاقتباس التأسيسي ذو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أسماك القرش والدجاج، 10255 S ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 27 يوليو 2022
1. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم مع عدم وجود شهادة مدير مدينة شيكاغو المعتمدة صالحة.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم مع عدم وجود شهادة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #chi-chis

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Ludlow Liquors، 2959 N كاليفورنيا افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2022
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: تعليمات لتسمية حاويات/صناديق المواد الغذائية التي تم تحديدها بالاسم الشائع (الملح والسكر والدقيق وغيرها).

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، مبنية ومستخدمة
- تعليقات: لاحظت ألواح التقطيع الملطخة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مخبز بلو سكاي، شارع نورث لينكولن، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ اثنين من المصارف غسل اليدين المكشوفة في منطقة إعداد الطعام وفي مكتب الاستقبال دون لافتات غسل اليدين. تعليمات لتوفير وصيانة.

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #كريمةحامضة #زبدة #البيض #الحليب

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى Eggsperience - ليكفيو، 3233 نورث برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أكثر من 15 الصراصير الحية على الأرض والجدران في منطقة إعداد المطبخ، ومنطقة غسل الصحون، وفي التخزين الجاف الطابق السفلي. تعليمات لتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة، والقضاء على نشاط الآفات. تعليمات للتشاور مع شركة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

الخراف السوداء، شارع ويست بيترسون، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
55. المنشآت المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ غطاء مقعد المرحاض المفقود في غرفة المرحاض النسائية. تعليمات لإصلاح وصيانة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سوبر ماركت موريليا، 7300 N ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: البطاطا المطبوخة في طاولة البخار العرض في درجة حرارة غير لائقة: 88. 7F. تجاهل المدير المنتج وشوهه. 10 رطل، 15 دولارًا. يجب الاحتفاظ بالطعام الساخن عند 135 درجة فهرنهايت أو أعلى. انتهاك الأولوية 7-38-005.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #البطاطس #سلطة #سالسا #المأكولاتالبحرية #معكرونة #فاصوليا #اللحوم #ro-tel #cooks #lenders

51   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نيكوس جيروس، إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: لاحظت درجات حرارة غير لائقة من الأطعمة tcs مثل 2lbs. مكعبات الطماطم 48. 2f. 3lbs. شرائح لحم بقر 45. 6 قدم. 1 رطل. شرائح لحم البقر المشوي 45. 3f. 3lbs. شرائح طماطم 46. 0… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الذرة #إيطالي #خس #بيتزا #طماطم #تركيا #الصودا #لحمالبقرالمشوي #kettle

15   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's