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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Leo High School, 7901 S Sangamon St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf ca. 50 oder mehr Mäusekot in unbenutztem begehbarem Kühler auf dem Boden unter Regalen und auf Regalen, auf #10 können karren, in unteren Regalen an der Servierlinie im Speisesaal. Muss Kot entfernen. Bereiche reinigen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Parsons Huhn & Fisch, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Seife am Handwaschbecken im Waschraum des Mitarbeiters festgestellt. Muss jederzeit zur Verfügung stellen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Papierhandtücher an den… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kaffee

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Regulierungsbericht

Mondstern-Lebensmittelgeschäft., W 69th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete keinen Manager für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago vor Ort, während TCS-Lebensmittel zubereitet und gehandhabt werden. Beauftragte Person, das Zertifikat eines Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago zu erhalten oder… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #eiscreme

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Regulierungsbericht

Das Chicago Diner, Logan Square, 2333 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein sauberes Kit vor Ort beobachtet, um auf Erbrochenes und Durchfallereignisse zu reagieren. (zeigte Auftragsnachweis) Prioritätsverletzung der Stiftung 7-38-005 Zitat ausgestellt.

6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete eine offene… Mehr sehen

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #brot #tomate #limonade #milch

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Georgias Lebensmitteldepot, 7352 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete, dass weder ein Manager für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago vor Ort noch ein Zertifikat ausgestellt wurde, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Schweinefleisch, Huhn) zubereitet, gehandhabt und der Öffentlichkeit serviert wird.… Mehr sehen

#undercooked #rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #fische #schwein #makkaroni #ei

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Regulierungsbericht

Raymonds Tacos Nr. 1, 2653 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 03. März 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete kein Händewasch-Schild im vorderen Bereich zur Zubereitung von Lebensmitteln. Angewiesen zur Verfügung zu stellen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12 beobachtete Vorratsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten mit Produktname… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

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Regulierungsbericht

La Palapa, 2000 W 34th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 03. März 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete dunkle Rillen und Flecken auf den Schneidebrettern, die am Vorbereitungskühler und an der Spüle mit zwei Fächern befestigt waren. Es wurde angewiesen, Flecken und dunkle Rillen zu ersetzen oder zu… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis

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Z

Seetang-Salat, Sushi Taku - Wicker Park, West Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •reported by user-zcjx8118 • einzelheiten

Nachdem ich vom Essen im Restaurant nach Hause gekommen war, ging es mir gut und ging ins Bett. Ich wachte um 4 Uhr morgens auf und fühlte mich übel und hatte Magenkrämpfe. Ich habe mich zweimal übergeben und beide Male kam nur der Algensalat heraus, wohlgemerkt, ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat #sushi #seetang-salat

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X

Chipotle Mexikanischer Grill, 41 West 87th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-xznx2166 • einzelheiten

Ich habe an diesem Ort am 1.3.2022 drei Hühnchen-Tacos bestellt. Ein paar Stunden später hatte ich ernsthafte Bauchschmerzen. Als ich auf die Toilette ging, schien mein Stuhl normal zu sein, aber im Laufe der Tage entwickelte sich daraus explosiver Durchfall. Ich habe noch nie so lange Magenprobleme… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Chipotle Mexican Grill, 41 West 87th Street, Chicago, IL, USA I ordered three chicken tacos from thi... Foto #1
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Regulierungsbericht

Himshikar, 6031 N Cicero Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 03. März 2022
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Tiki-Masala-Sauce auf der Theke neben dem Herd im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Saucen wurden bei 58° F gefunden und enthielten zeit- und temperaturkontrollierte Lebensmittel wie gekochte Zwiebeln und Joghurt. Saucen wurden freiwillig weggeworfen. Vorrangiger Verstoß 7-38-005 Zitat ausgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #joghurt

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