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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Davis Elementary (annex), 3050 W 39th Pl, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed all necessary items not on premises for complying with procedure available on site when employees respond to vomitting or diarrheal events. Instructed to maintain on premises all necessary items for… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

313   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Phil's Pizza Of Bridgeport, 1102 W 35th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: push faucets in restrooms do not stay on after lifting hand, instructed to provide faucet that can stay on for proper hands washing.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

131   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: found tcs foods inside reach in cooler at improper cold holding temperatures. 40 pounds cooked chicken at 65. 8f, 10 pounds beef at 58. 3f, 3 dozen eggs at 66. 0f, 5 gallons yogurt salsa… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #salsa #milch #zucker #joghurt

26   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Italian Fiesta Pizzeria, 1306 E 47th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food storage containers without labels containing the common name of foods. Instructed to provide.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: observed three burned out light bulbs at ventilation hood.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

26   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wingstop, 830 N Milwaukee, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago food service sanitation manager on site at the time of inspection while time and temperature control for safety (tcs) foods are prepared/handled, cooked, served and stored. Informed… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

263   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts, 2800 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
43. In-use utensils: properly stored
- comments: observed ice scoops stored inside ice machine located in rear food storage area. Must properly store ice scoops in a clean container to prevent contamination.

45. Single-use/single-service articles: properly stored & used
- comments: observed… Mehr sehen

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

73   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Panda Express #1422, 1654 W 119th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed the pic does not have a valid chicago food santiation certificate. Instructed to obtain and maintain a valid certificate. Priority foundation violation combined with violation #2.

2. City of… Mehr sehen

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jerry's Sandwiches & Geraldine's, 4739-4743 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed minimum hot water temperature to be inadequate at the handwashing sink in the hot foods prep area. Minimum hot water temperature measured at 74f. Must provide hot water with a minimum… Mehr sehen

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat #sandwich #thunfisch #limonade #orange #milch

73   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mic Duck's, 3401 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed tcs foods held at improper cold holing temperature inside 2-door front prep cooler and rear 3-door tall refrigerator raw chicken 48. 7f, chicken breast 47. 3f raw beef 53. 4f, hamburgers 54. 2f, gyro… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #gyroskop #hühnerbrust #fleisch

73   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Il, USA

vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Apr 13, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted improper internal temperatures of the following time/temperature control for safety food items inside the food display cooler. Improper: lunchmeat 50. 0f, milk 50. 5f, and eggs 52. 5f. Manager immediately and voluntarily disposed of… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

11   Bemerkungen Kommentar

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