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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 15 excrementos de ratas en el suelo, debajo del fregadero de la mopa y debajo de la estantería… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates #cooks

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ver Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 observaron la tabla de cortar pegada al enfriador de preparación con surcos oscuros. Se le indica que debe quitar las ranuras o reemplazar la tabla de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

3   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado Seafood City/Grill City/Crispy Town/No, 5033 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #mariscos #carnedecerdo #carne

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Robust Coffee Lounge Llc, 6300 S Woodlawn Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó el siguiente lavabo no mantenido con agua caliente: temperatura inadecuada del agua caliente observada en el lavamanos del baño de empleados (71°F). Se instruyó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #leche

11   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay letreros de lavado de manos en el baño de hombres. Se le indica que debe proporcionar una señal de lavado de manos y mantenerla.… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #bizcocho #carne

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pupuseria Café 2 Inc., 4322 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratón en la sala trasera del horno de almacenamiento en el piso y la base del horno. Se le indicó a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

24 Hrs Gyros & Sub, 2058 E 71st St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 13 se observó que la instalación estaba colocando trampas para plagas. Se instruyó a retirarlas y solo permitir que el control de plagas coloque dispositivos de control de plagas.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

3   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Seafood Junction, 1347 E 87th St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con las obligaciones
- comentarios: 2-102. 14// se observó persona a cargo sin prueba de capacitación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionar

2.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #brócoli #mariscos

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hamburguesas Wendys Old Fashioned, 758 W 117th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
40. Limpieza personal
- comentarios: observé que algunas manipuladoras de alimentos no tenían los medios de sujeción adecuados, como un sombrero y una redecilla para el pelo, y que el pelo no estaba debidamente sujeto. Se les indica a… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Jaymay, 2500 W 51st Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de enero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancia parecida a un moho de color marrón oscuro observada en el interior izquierdo de la máquina de hielo. Se le indica que destruya el hielo, limpie y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #crema #lechuga #cremaagria

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