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Sub-Lebensmittelvergiftung

Sub-Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Ich hatte viel Lucky Charms gegessen, da es mein Lieblingsmüsli ist und ich kaufe es regelmäßig, aber in letzter Zeit hatte es mir schreckliche Bauchschmerzen bereitet und mir das Gefühl gegeben, krank zu sein. Ich bekam Durchfall, nachdem ich es gegessen hatte, und nachdem es ein paar… Mehr sehen

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Hatte ein Truthahn-Schinken-Sub mit Spinat, Tomate, Zwiebel, grünem Pfeffer und Baja Chipotle. 25. Juni 2022 Durchfall für 24 Stunden.  | Symptome: Durchfall

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Intensive Übelkeit, Durchfall und Engegefühl im Bauch mehrere Stunden nach dem Verzehr des Honey Truthahn Sub. Die ersten 24 Stunden waren die schlimmsten — es sind ungefähr 3 Tage her und ich habe immer noch keinen Appetit und kann nur Salzine und Suppe essen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

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Regulierungsbericht

Gorditas La Tia, 6425 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im neu hinzugefügten hinteren Vorbereitungsbereich. Stattdessen die Handwaschbecken mit fließendem heißem/kaltem Wasser unter Stadtdruck in derselben Gegend zu versorgen. Stattdessen sollten Sie Seife und Papierhandtücher am Waschbecken haben. Zitat herausgegeben 7-38-030 (c)… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 21. Juni 2022
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: kein zertifizierter Food-Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Eier, Wurst, Spinat usw. zubereitet und serviert werden. Der Manager wurde angewiesen, dass jederzeit ein zertifizierter Food-Manager vor Ort sein muss. Vorrangige Stiftung 7-38-012. Zitat… Mehr sehen

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Am Freitag, den 24. Juni 2022, holte ich einen Truthahn und ein Provolon auf Weizen-Sub, eine Tüte Lay's Chips und einen Brownie. Ich habe mein Sub bestellt, aber ohne Tomate. Ich aß meine Mahlzeit gegen 17:30 Uhr und um 22 Uhr hatte ich schreckliche Magenkrämpfe/-schmerzen und mir… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 21. Juni 2022
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Wir beobachteten einen Mitarbeiter im Spülraum, der mit schmutzigem Geschirr/Gläsern umging und es durch die Hochtemperaturgeschirrmaschine legte (seine Hände mit Sprühwasser gespült) und ohne richtiges Händewaschen sauberes Geschirr handhabte und lagerte. Darf nur… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 17. Juni 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik/Schulung der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Die Einrichtung wurde angewiesen, ein angemessenes Gesundheitsrichtlinien/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu führen. Vorrangiger Verstoß der Stiftung… Mehr sehen

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