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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Poke Poke, 802 W Belmont Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Die während der Inspektion verantwortliche Person hatte kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Vor Ort oder einer solchen Person wurde kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht,… Mehr sehen

#undercooked #rodents #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates #krabbe #fische #reis #garnelen #suppe #sushi

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rio Grande Fruit Market Inc, 3501 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: Beobachtete 1/4 Zoll Abstand am Eingangs-/Ausstiegstürfeg vorne links. Muss Nagetierbeweis sagte Tür.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete einige wasserfleckige Deckenfliesen außerhalb… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: beobachtete keine Papierhandtücher beim Händewaschen in öffentlichen Badezimmern von Männern und Frauen. Muss jederzeit Papierhandtücher an Händewaschbecken in den Bädern zur Verfügung stellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Händewaschbecken… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #schale

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Renaldi's Pizza, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Die während der Inspektion verantwortliche Person hat kein Zertifikat für die Sanierung des Lebensmitteldienstes der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #käse #pizza #fleisch #patio

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Schwarzes & Kaspisches mediterranes Weinbistro, 2908 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22.07.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort mit allen erforderlichen Unterlagen. Eine Rechnung vor Ort. Muss ein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung mit allen erforderlichen detaillierten Serviceberichten und anderen erforderlichen Unterlagen bereitstellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

43. Use… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #patio

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ann Sather Restaurant, 909 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Juli 2021
9. Kein bloßer Kontakt mit Rte Food oder ein vorab genehmigtes Alternativverfahren ordnungsgemäß erlaubt
- Kommentar: beobachtete einen Koch, der zubereitete verzehrfertige Lebensmittel wie Brühwürste verarbeitet und ein Frühstücksburrito/Tortilla mit bloßen Händen auf der Kochlinie einwickelt. Überprüft gibt es keinen bloßen Kontakt mit… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #burrito #käse #wurst #schinken #tortilla

90   Bemerkungen Kommentar
A

Sheeba Mandi House, 3456 W Foster Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 muss an allen Handwaschbecken Handwasch-Schilder anbringen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Die Hochtemperatur-Geschirrmaschine ist derzeit nicht in Gebrauch. Muss das Gerät reinigen und warten. Priorität 7-38-025.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #brot #wickeln

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fija, 5419 N Clark St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Juli 2021
8. Hände sauber & richtig gewaschen
- Kommentar: Beobachtete Mitarbeiter im Geschirrraum, der schmutzige Utensilien handhabt, indem er sie durch die Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine legte, dann ohne Handwäsche und Lagerung sauberer Utensilien. Ein anderer Mitarbeiter in der Küche drückte Papier in den Müllcontainer herunter und… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #saft #pizza #milch #patio #joghurt

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Country Bar-B-Que Food Truck, 24 NW 8. St, Ocala, FL 34475, USA

vor 4 Jahren •source ocala-news.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 07.02.2021

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Lebensmitteln, Lagerraum für Lebensmittel und/oder Barbereich. Vier lebende Fliegen innerhalb von MFDV.
Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. Mehr als 100 Nagetierkot auf dem Boden… Mehr sehen

#foodtruck #rodents #rats #mice #ocala #florida #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

PhxE La, 1021 W Argyle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 09.07.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung. Kein Zitat ausgestellt

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Für den derzeitigen diensthabenden Manager wurde kein originales… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

43   Bemerkungen Kommentar

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