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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Peeples Taco Place, West Chicago Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 1/2 Zoll Lücke am hinteren Ausgang Tür Sweep. Muss Nagetier Beweis sagte Tür.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Rückflussverhinderungsgerät, das sich nicht an der Wischspüle befindet. Muss ein Rückflussverhinderung… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Baskin-Robbins, 6342 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person, die während der Inspektionszeit verantwortlich ist. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine verantwortliche Person vor Ort mit einem… Mehr sehen

#baskinrobbins #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #ei #eier-sandwich

Regulierungsbericht

Rodriguez Obst & Gemüse, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Mai 2021
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: verpackte Guacamoles und Salsas (vor Ort hergestellt) und geöffnete Wurstwaren und Käse, die nicht ordnungsgemäß etikettiert und datiert sind. Gekühlte, verzehrfertige Lebensmittel, die für mehr als 24 Stunden zubereitet und aufbewahrt werden, müssen deutlich… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss im Menü „Koch zu Bestellung“ Satz für Eier, Steaks usw. angeben. Verstoß gegen vorrangige Stiftung:7-38-005, kein Zitat ausgegeben

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Einige Trockenfutterbehälter im Lager- und Vorbereitungsbereich sind nicht… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

Regulierungsbericht

First Slice Pie Café, 5357 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Prozedur/Plan vor Ort gefunden, jedoch nicht vollständig fehlende Lösung zur Kontrolle des Norovirus für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse, auch fehlenden Mopp usw. Instructed Facility, um alle geeigneten Lieferungen vor… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

Datum des Berichts: 7. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der… Mehr sehen

#mice #rats #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

Regulierungsbericht

KFC, 8307 S King Dr, Chicago, IL 60619, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete die hintere Ausgangstür nicht eng an der Unterseite. Muss einen besseren Wetterstreifen bereitstellen und aufrechterhalten, um Eintrittspunkte für Schädlinge zu verhindern.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: muss das Äußere und Innere… Mehr sehen

#kfc #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Instd, um Verfahren und notwendige Lieferungen wirksam gegen Noroviren bereitzustellen und vor Ort zu pflegen. Vorrang der Stiftung 7-38-010

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über 30 Mäusen Kot, der auf dem Boden verstreut ist, und Pappkartons im trockenen Lagerbereich, 20 Mäusekochen, die auf dem Boden entlang des Kühlschranks und zwischen Bücherregalen in der Lehrerlounge verstreut… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

CICS Loomis - Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Beobachtete keine verantwortliche Person vor Ort. Beaufhin des Managers, die verantwortliche Person zu bestimmen. Vorrangige Grundlage

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Chicago Food Sanitation… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates