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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Peeples Taco Place, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : écart de 1/2 pouce observé au balayage de la porte de sortie arrière. Doit la preuve des rongeurs ladite porte.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires … Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Baskin-Robbins, 6342 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable pendant le temps de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#baskinrobbins #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #oeuf #sandwichauxœufs

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rodriguez Fruits & Légumes, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2021
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : guacamoles et salsas emballés (fabriqués sur place) et charcuterie ouverte et fromages non étiquetés correctement, datés. Les aliments réfrigérés, prêts à être consommés, préparés et conservés pendant plus de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dollop Diner, 5060 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit indiquer sur le menu la phrase « cuire à la commande » pour les oeufs, les steaks, etc. Violation de fondation:7-38-005, aucune mention émise

37.… Voir plus

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #café

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

First Slice Pie Cafe, 5357 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : la procédure/le plan trouvé sur le site ; cependant, la trousse ne complète pas la solution manquante pour contrôler le norovirus pour réagir aux vomissements et aux… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #lait

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hai Yen Restaurant, 1055 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 o) n'a observé aucune politique de santé/formation des employés sur place. L'établissement a demandé à l'établissement d'établir un système approprié de politique… Voir plus

#mice #rats #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC, 8307 S King Dr, Chicago, IL 60619, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : a observé que la porte de sortie arrière n'est pas serrée au bas. Doit fournir et maintenir une meilleure bande météo pour empêcher les points d'entrée des organismes nuisibles.

49.… Voir plus

#kfc #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Super Carniceria El Pollo, 2458 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure en place pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Instd pour fournir la procédure et les fournitures nécessaires efficaces contre le norovirus et maintenir… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CICS Loomis - Longwood, 9535 S Loomis St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : plus de 30 excrétions de souris dispersées sur le sol et des boîtes en carton dans la zone de stockage sec, 20 excrétions de souris dispersées sur le sol le… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #lait

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CICS Loomis - Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne n'a observé de responsable sur place. Informez le gestionnaire de désigner la personne responsable. Fondation prioritaire

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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