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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Hace un par de días, Pepsi Nitro Draft Vanilla, mi pareja y yo la probamos por primera vez, nada parecía malo, lo disfrutamos al principio y al día siguiente, empezamos a vomitar un par de veces y luego terminamos con diarrea durante unos días. Durante la noche… Ver más

#jewelosco #pepsi #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jade Palace, 2551 S Kedzie Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 06/04/2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se puede localizar la política de salud del empleado. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener en todo momento. Infracción de la fundación prioritaria 7-38-010… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

Informe regulatorio

Jewel-Osco, 2940 N Ashland Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 05-abr-2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: los recipientes de alimentos se almacenan en el piso dentro del refrigerador de productos lácteos. Debe proporcionar estantes elevados adecuados para almacenar los recipientes de alimentos a 6… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #pollo

Informe regulatorio

Rosas Tamales, 3314 W 55th St, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 05-abr-2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó a una empleada manejando cáscara de tamales en la mano y extendiendo masa y rellenando con pollo y rojas rojas y envolviéndola con varias lesiones rojas en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #tomate

Informe regulatorio

Slims, 2020 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 05-abr-2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: observó los siguientes artículos (alimentos tcs) a temperaturas inadecuadas para mantener el frío: tomates en rodajas 48f, queso azul 55f, huevos 48f, lechuga verde de hoja cortada 53. 9f, pollo en rodajas 48f, provolone 48f,… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #lechuga #quesoazul

Informe regulatorio

7-eleven, 3600 W Belmont Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 05-abr-2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada en boquillas de lodos y refrescos en la instalación. Se observó acumulación dentro del fregadero de 3 compartimentos, así como del fregadero de mano en el área de almacenamiento trasera… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #café #soda

Informe regulatorio

Lacoco's Pizza & Wings, 3344-3352 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 05-abr-2022
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: comentarios del inspector: códigos de infracción: 4-501. 11 comentarios del inspector: debe eliminar el óxido de los estantes inferiores de las mesas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Informe regulatorio

Harolds Chicken 95th, 95th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 04/04/2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: los siguientes alimentos tcs a temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío en el refrigerador vertical: ensalada de col 59. 9f, queso mozzarella rallado a 60. 1f y queso americano a 58. 0f. Todos desechados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #ensaladadecol

Informe regulatorio

Cristo Rey, 9240 S Hoyne, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 04/04/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
-… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #papasfritas #tirasdepollo

Informe regulatorio

Burger King, 3220 W Columbus Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 04/04/2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: placas de techo en el área de acceso en mal estado, superficie pelada. Instd para reparar y mantener. Falta la tapa de salida para la salida en el área de acceso. Instd para reemplazar… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates